令和納豆とうとう閉店か!クラファンで成功したのに、なぜ店舗経営は失敗したのか?利用者の口コミ&クラファンの内情、経営者について調査!

雑学
令和納豆社長、6月いっぱいで店を閉店し支援者に返金すると言っていたのに、

一転して店舗運営を当面のあいだ活動休止との宣言!いったいこの社長は何を考えているのか?

↓の文章が5月末に追記。
注)最新情報  令和納豆社長がYouTubeで発信 令和納豆6月31日で閉店と返金

一番最後にYouTube動画もあります。

⇓7月1日追記、令和納豆社長、7月11日より当面のあいだ活動休止宣言⁈

一転して7月になって、7月11日より活動休止しますと宣言!

一番最後にYouTube動画も載せてあります。

支援者との裁判で敗訴して、閉店、返金の流れにいくのかと思っていたら、

活動休止ですか。

活動休止なら返金しなくていいですからね。

まったくこまった人だ!

最後の最後まで、スッキリしない終わり方だね(>_<)

令和納豆、クラウドファンディングの成功と経営の失敗

クラウドファンディングで支援を受けオープンした令和納豆は、

何故支援者とこんなにもめる関係になってしまったのか?

そんな令和納豆の始まりから、現在までの経過を調べてみました。

クラファンの内容、経営者、口コミを調べてみました。

 

令和納豆は開店資金をクラウドファンディングで支援者を募集しました。

クラウドファンディングの内容のなかで、

1万円の支援で得られる「納豆ご飯セット一生涯無料パスポート」

これが後に大きな問題になりました!

この内容ですからあっという間に、1000人もの支援者を集め、クラウドファンディングは大成功!

しかし!その後の対応が最悪だったんです!

最初はSNSでの投稿がはじまりでした。

令和納豆の支援者からがSNSへ、「パスポート取り上げられた!」

こんばんは初めまして。2019年に令和納豆のクラウドファンディングを支援した者です。残念ながらパスポートは取り上げられてしまいました。しばらくはその事を忘れていたのですが、6月1日の声明を見てあまりにも釈然としなかったので投稿致しました。#令和納豆

— mitomito310 (@mitomito3104) June 4, 2020

店側の対応が悪くかなり騒がれました。

最終的に店側が謝罪し、返金するとのことでしたが、

又その返金するための、規約がアホみたいな文章で、

モンスタークレーマーに対する規約文をそのままコピーして支援者に送付したようです。

その時の投稿が次です。

あと同意させられる項目はこんな感じでした。

・信用棄損や誹謗中傷等の迷惑行為を絶対しません
・今後は何も文句言わないし、請求もしないし、提訴しません
・この書類の内容は誰にも言いません

— mitomito310 (@mitomito3104) June 30, 2020

その文章をよんで、あまりにも不誠実な内容なので、返送せずに返金も受けず現在は弁護士と話を詰めているそうです。
なんでこんなにも、せっかく支援してくれた人たちをガッカリさせてしまったのでしょうか?

そもそも令和納豆のクラファンはどんなプロジェクトだったの?

令和納豆のクラウドファンディングのプロジェクト内容に大きな問題があるのか⁈

これ気になりますよね。

そのときの内容が。

一万円を支援してくれた方には納豆定食一生涯無料パスポートを差し上げます!

このような形でクラウドファンディングが開催されたようです。

一生涯無料パスポートのプロジェクト内容が次です!

10,000円

残り:1000人まで

★一生涯納豆まみれになりたいあなたへ★

本プロジェクト一押しのリターンです

納豆スタンド「令和納豆」の納豆ご飯セット(梅コース)が一生涯無料で楽しめる永久会員パスポート。クラウドファンディング限定の会員パスポートとなりますので、今だけのプレゼントです。
□利用規約
・梅コース(納豆1種類100g、トッピング具材2種類、ご飯、味噌汁、漬物、お茶)限定。
・ご本人様のみ有効。
・1日1回限り。
・店舗の納豆が品切れになった場合は使用不可。
・譲渡禁止。

支援者:999人お届け予定:2019年07月

一生涯無料パスポートの内容は、クラウドファンディングで1万円の支援で、令和納豆の店頭で提供されている納豆ご飯「梅コース」600円(税別)を一生涯無料で食べられるものと書いてありますよね! 

このプロジェクトで集まったのが次の金額です!

クラウドファンディング金額

目標金額300万のところが、12,468,210円!

納豆定食以外にもプロジェクト支援の内容がいくつかあったようなのでご紹介します!

納豆一生涯パスポート以外のプロジェクト内容は?

3,000円

残り:30人まで

納豆ご飯専門店にて、支援者限定の納豆ご飯をご提供致します。
選び抜かれた高級納豆や高級トッピング食材を食べ放題形式でお楽しみいただけます。株式会社納豆が海外と日本の一流料理人と共に選抜した高級トッピング食材(世界の珍味やオーガニック食材など)や贅沢な組み合わせは、こちらのリターン限定となります。

3,000円

残り:10人まで

こちらのリターンのために仕入れるオーガニック大豆使用の手作り納豆です。肥料や農薬を使わず自然の力で育った国産中粒大豆と、株式会社納豆が選んだ納豆菌で、一流の納豆職人が作り上げます。10個セット(50g/個)でご用意致します。

3,000円

残り:100人まで

国産ジャガイモ、焼き塩、納豆パウダーで完成させた納豆ポテトチップスです。生きた納豆菌が含まれ、添加物を一切使用していませんので、整腸効果が期待できる健康的なお菓子です。納豆のほのかな香ばしい香りと、口の中に広がる納豆風味は、納豆嫌いの方にもお楽しみいただけます。

支援者:19人お届け予定:2019年07月

3,300円

残り:10人まで

こちらのリターンのために仕入れるオーガニック大豆使用の手作り納豆です。肥料や農薬を使わず自然の力で育った国産中粒大豆と、株式会社納豆が選んだ納豆菌で、一流の納豆職人が作り上げます。10個セット(50g/個)でご用意致します。

支援者:10人お届け予定:2019年07月

5,000円

残り:10人まで

あなたがオススメするトッピングを、納豆ご飯専門店の特別メニュー(期間限定)として陳列できる権利です。
あなたのこだわりを、たくさんの人たちに届けることができます。

支援者:10人お届け予定:2019年08月

5,000円

残り:50人まで

クーベルチュールミルクチョコレートと生きた納豆菌で作り上げた完全手作りのチョコレートです。株式会社納豆とチョコレート職人の連携により、体に良い栄養素を持つ商品が出来上がりました。納豆菌を混ぜ込んでいる商品ですので、納豆の味はせず、納豆が苦手な方にもオススメです。

支援者:16人お届け予定:2019年07月

5,000円

残り:100人まで

株式会社納豆が主催する“納豆スタンド「令和納豆」”の完成祝シークレットパーティにご招待致します。
グランドオープン前のお店で納豆料理とアクティビティをお楽しみいただけます。ぜひ、お越しください!

支援者:9人お届け予定:2019年06月

6,000円

残り:20人まで

株式会社リバネスとのコラボレーションにより実現したリターンです。約10ヶ月間の宇宙滞在をした宇宙大豆で納豆を作りました。夢のある宇宙味の納豆を、ぜひ、お召し上がりください。
<宇宙納豆とは?>
https://soy.lne.st/comebackdaizu/

支援者:6人お届け予定:2019年07月

12,500円

残り:10人まで

いばらき観光マイスターS級がご案内する観光ツアーです。
当日は終日、茨城県内を車で巡りながら、納豆にまつわるスポット巡りと納豆料理をお楽しみいただけることはもちろん、メディアには露出しないような地元民御用達のスポットもご案内致します。
<内容>
・紅葉の季節に開催。
・納豆工場、納豆博物館、できたての納豆試食など。
・1名様につき12,500円(税込)。
・複数名でのご参加をご希望の場合は、参加人数分をご支援ください。
・アーバンビジネスホテルの宿泊付き。
・朝食、昼食、夕食、お土産付き。

支援者:10人お届け予定:2019年10月

100,000円

残り:6人まで

テレビ、新聞、雑誌等のメディアが5社以上が集まる令和納豆のオープニングセレモニーにて、テープカットができる権利です。当日はメディア取材も受けることが可能です。更に、全てのリターンを含んでいます。

支援者:6人お届け予定:2019年07月

100,000円

残り:20人まで

2019年7月10日の開店時にお祝いの胡蝶蘭を店頭に飾ることができます。名札やメッセージについては、直接やりとりさせていただきご要望を賜ります。更に、全てのリターン(テープカット除く)を含んでいます。
<祝花 詳細>
・胡蝶蘭(白)3本立 ラッピング有
・鉢物
・開花輪27輪以上
・名札/メッセージ対応可

支援者:3人お届け予定:2019年07月

このようなプロジェクトの内容だったのですが、

明らかに一生涯無料パスポートのプロジェクト内容が凄いので

あっという間に1000人集まったようです。

当然一日一回はOKなので利用しますよね!

利用した方の口コミは次のようです。

 

これが無料なんでしょ!そりゃ満足しますよ(^^)

ではではなんで、パスポートを没収したのか?

一生涯無料パスポートプロジェクトの支援者が、皆さん地元ではないかもしれません、

しかし、他県の人が一万円を支援しますかね?

水戸にいつ行くかもわからないし、納豆定食だけを食べにわざわざ行かないでしょう!

とすると、ほぼ茨木県民の皆さんが応援したのではないかと思います。

また、水戸市に住んでいて、令和納豆に簡単に行ける距離なら一日一食は納豆定食にしようかな?

なんて考えるのも自然です。

規約に書いてありますからね。

さぁここで経営者の思惑とずれがあったんですね、

「規約に書いてあっても一人で来て無料パスポートだけ使わないよな~」

「誰かと一緒に来てくれるよね~」

「無料以外にも何か頼んでくれるよね~」

「まさか月に何回も使わないよね~」

経営者がかってに思い込んでいたんですよね、、たぶん。

私も自分で焼肉屋を経営している時に、痛い目にあったことがあります。

10周年記念で6商品にかぎり、一品60円で食べられるチラシを入れたことがあるんです。

ここで失敗しました。

券の使用縛りをしなかった、

カルビやハラミ、ホルモンなど6品をチラシに載せたんですが、

それしか食べないお客様がいるんです、6品全部食べても360円です。

使用縛りをしていなかたので、これは何も言えませんよね。

期間が短かったので、よかったんですが、

令和納豆のクラウドファンディングプロジェクトは1000人です、

1000人に納豆定食一生涯無料パスポートって、店潰れますよ。

毎日千人くるわけじゃないですけど、考えたらゾッとしますよね!

まぁそれが無料パスポートの没収につながったんでしょうね。

さぁそんな令和納豆の社長ってどんな方なのでしょうか?

これも調べてみましたよ。

令和納豆の社長は、どんな人?

令和納豆の社長

この社長の顔を見ると、そんなに悪党でもなさそうですね、

クラウドファンディングは騙そうとしてやったわけじゃないかもしれません。

令和納豆の社長

地元の支援者もけっこういるでしょう。

やろうとしていることは、納豆をつかって水戸市や茨木県をもっともっと良くしていきたい!

そんな想いがあるのだと思います。

そんな想いがあるのなら、お客さもの声をもっともっと聴いて改善していってほしいとおもいます。

実際に利用したお客様がなんと言っているのか?

令和納豆を利用したお客様の声

そんな令和納豆なんですが、利用者の口コミとかどうなっているのか、調べてみました。

口コミ

口コミはとても悪いだけです(?_?)

そんなにひどいのか?

SNS口コミを一部ご紹介します。

 

 

騙された「納豆定食専門店」水戸納豆では無い

最悪。水戸納豆を食べたい人は、絶対にいくな!騙された。帰りに、天狗納豆で藁納豆を定食値段相当買い
帰宅。自宅で食べたら、美味しすぎて、怒りが込み上げて来た。店名を美味しくない、県外納豆定食店に改めるべき。
詐欺的店名注意!

~~~~~~~~~~~~~~~

 

コンセプトぶれぶれ
もう行きません。こだわり納豆の店、という体で、トッピングがえらべたり、納豆を1~20種類選べるセットがあったりします。
が、、タレや辛子はパック(スーパーに売っている納豆にはいっている)から抜いたのをおいてあり(だからタレも辛子もバラバラ)
目指しているところがわかりません。
また小さい器で納豆を提供するので、混ぜるのも難しいです。
朝食は八時半ラストオーダー、退店9時と言われました。
納豆なので食べられない時間でもないこと思いましたが、提供されたのが、50分近く
10分で食べろと?9時には出なきゃいけないので、とさらに急かされ。
それなら早く提供してよ、手際悪すぎるよー、とムカムカ。
我々は3種類の納豆セットだったので間に合いましたが、20種類を頼んでいた方は食べ終えられる
わけもなく。途中で、9時半までいいですよ、と言われてました
が、なんか恩着せがましく。
もう行かないなーと。

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

しかし、ひどいね~8時半オーダーストップ9時退店!

料理が出てきたのが8時50分⁉あり得ないね( `ー´)ノ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

いくらなんでも高過ぎる

協同病院近くのビルの2階にある、納豆ご飯専門店です。
店主お勧めの竹セット@千円は、ご飯とみそ汁と漬物に、納豆3種トッピング3種が付いています。
バターや蜂蜜といった変わったトッピングがありますが、シンプルにネギに和からしが旨いとおもいます。

私の口には合いませんでした。

老舗の料理店で「納豆づくし」を召し上がることをお勧めします。

~~~~~~~~~~~~~~~~

納豆にバターや蜂蜜って美味いわけないじゃん!令和納豆の経営者って飲食店の素人だね!

私は40年以上飲食業に関わってきていますが、納豆ってもう商品として出来上がってるわけですよね。

美味しいか不味いかは、使っている豆が良いか、発酵のする時にどんな方法を使っているかで、

味が決まるわけです。店側でどうこうできる商品じゃないですよね。

納豆を5味、5色、5法を使って料理したとしても、発酵食品で味が決まっているので、

限られています。

ましてや、ただ納豆を小鉢で種類をたくさん出すだけの店なんて、専門店言えるのか?疑問。

一つ々どこの納豆なのかの説明書きもなさそうですし、、、。

仮に営業を再開したとしても、行きつく先は閉店が待っているだけでしょう。

 

令和納豆、じゃらん選出、関東29選からはずれた⁉

じゃらんも間違っちやいましたか?でも29選を見て他県から食べに行った人が、

SNS口コミに載っている人達なんだろうね。
でもこれは正しい判断ですね!

~~~~~~~~~~~~~

美味しいご当地グルメ店28選

最初は令和納豆入れて29選だったのに?

水戸市や茨木県を盛り上げていきたいと考えているのでしょうが、

結果は逆目にいってますね。

ちなみに令和納豆の店舗情報載せておきます。

こちらにも口コミが載っていますので、

見てくださいね。

令和納豆社長が新たにチョコ販売を始めたようです!

これはまたまた、どうなの?という話ですね!

令和納豆社長がチョコ販売

令和納豆社長がチョコの通販?

私も納豆は大好きなので、せっかくクラウドファンディングで支援してくれた、

多くの人達を失望させないように頑張ってほしいと思います。

追記

3月に令和納豆再オープン⁉大丈夫なのか?

休業中であった令和納豆が再オープンしたようです!

完全予約制⁉ 納豆専門店が⁉ Σ(゚Д゚)

来店されたお客様と既に色々な問題がおきているようです、、。

従業員がお客様に対して、猜疑心が強くなっていて、

写真を撮ったりしたら、大変みたいです。

SNSには絶対に上げないでとか言われるみたいです。

厳しいね(*_*;お客様との信頼関係をなんとか築いてほしいです。

飲食店をやっていたので、大変な気持ちはわかるので、

なんとか頑張って信頼される店にしてほしいと思います。

令和納豆の社長がYouTubeに投稿/6月31日閉店と返金について

令和納豆の閉店と全額返金について

令和納豆の社長がYouTubeに投稿一転活動休止⁈

【重要】お知らせ
■オンラインショップ(7月10日まで活動休止前セール実施中) ■Twitter■Instagram■HP

裁判で敗訴して、完全閉店と思っていたのですが、

閉店すると支援者に返金しないといけなくなるので、活動休止なのか?

令和納豆から学ぶクラウドファンディングのリターン設定

飲食店経営者の中には、コロナによって激減した売り上げを補填するために、

クラウドファンディングを計画している方もいるのではないでしょうか。

ぜひクラウドファンディングを開始する前に、令和納豆の失敗について学びましょう。

令和納豆の騒動のきっかけは、クラウドファンディングのリターン設定が原因でした。

では、どんなリターン設定であれば、炎上しなかったのでしょうか。

今回の騒動から考えてみましょう。

①一生涯・永久などの無期限をリターンを設定しない

令和納豆がここまで話題になったのは

一生涯無料と謳った権利を購入したのに、いきなり権利を剥奪された」ことが原因です。

クラウドファンディングのリターンには、必ず期間や回数を明記しましょう。

令和納豆のようなやり方は、これはもう詐欺と言われてもしかたないですね。

しかしこれを謳ったからこそ、クラファンで1200万もの支援金が集まったとも言えます。

②リターンの利用規約は購入前に明記する

令和納豆のパスポートを使うには、クラウドファンディングでパスコートを購入した後に

店舗で利用規約を承諾する必要がありました。

消費者からみれば商品を買った後に、さらに購入の条件を後出しされたように感じるでしょう。

リターンが使える条件は、必ず購入前に明記しましょう。

店舗と支援者(消費者)の信頼関係を築き、不要な争いを避けるためにも重要なことです。

これも後出しじゃんけんのようなヒドイやりかたです、

店に行って初めて知らされることになったので、令和納豆へ誹謗中傷が集まったわけです。

逆に言えばこんな縛りがあるのなら、支援なんかしなかったよ!

それが支援者の本音じゃないでしょうか?

双方が納得するクラファンの内容が必要です。

③リターンの採算が取れるか考える

今回、多くの消費者は「納豆ご飯セット一生涯無料パスポート」のコストパフォーマンスの良さに引かれて、1万円の出資を行いました。

 

飲食店としては、このパスポートを使ったユーザーが新規顧客を連れてきてくれたり、

他の商品も頼んでくれると予想していたのでしょう。

 

実際は、令和納豆のパスポート利用客は、一人で来店することが多く、

無料メニューしか頼みません。

売れば売るほど赤字になり採算が取れなくなった可能性はあるはずです。

令和納豆の社長は人が良いのか、結局は経営者としてはワキが甘すぎました。

リターンを設定するときには、リターンによって想定される経費を考える必要があります。

とくに無料券は、飲食店にとってメリットが少ないので、慎重にリターンを考えましょう。

既存の店であれば、「店と、お客様とどれだけ信頼関係が出来上がっているか」で、

リターン内容を決めた方がいいでしょう。

クラウドファンディング自体は優秀な資金調達方法

令和納豆の炎上騒動をみて、飲食店経営者の中にはクラウドファンディングに対して、

悪い印象を持っている方もいるかもしれません。

令和納豆は飲食業界のクラファンに対して、

「経営者と消費者」双方に悪影響を与えてしまったことになります。

しかしクラウドファンディング自体は、飲食店にとって効果的な資金調達方法です。

融資実績のない店舗であっても、資金を集められるチャンスになりますし、

クラウドファンディングの成功可否によって、

その後の経営がうまくいくかどうかを確認することもできるでしょう。

今回の令和納豆の事件は、クラウドファンディングの「リターン設定の甘さ」が原因です。

しっかりと計画を練り、リターンの採算が取れるかを検討すれば、炎上することはまずありません。

クラウドファンディングで成功、店の経営も成功している経営者もいます。

HAYARUKA(ハヤルカ)など、

飲食店専門のクラウドファンディングもありますので、ぜひ使ってみましょう。

まとめ

令和納豆が休業したとの話が入ってきたので、

口コミとかを調べてみました。

令和納豆はクラウドファンディングを大成功させたんですが、

その後の対応がどうもよくない結果になっています。

クラウドファンディングはこれから、色々なものが出てくるでしょう。

しっかりと見極める目を養いたいですね。

令和納豆の関連記事はコチラ

 

タイトルとURLをコピーしました