坂上＆指原つぶれない店で紹介・燕京亭（東京墨田区京島）ボロボロの店でバカウマ料理が大人気！

ボロうまい店ってどんな店？

燕京亭ってどのくらいぼろいの？

創業54年、たぶん一度もリニューアルしてないのじゃない(*_*;

そのボロさは半端ない！

これスゴイね( ﾟДﾟ)

しかし、店主の料理の腕は一流！

今は無き名店・西荻窪の燕京亭で修行後、支店として独立をしていますから、

店主の腕も認められたのでしょう。

美味しくて人気であった燕京亭の本店も無くなっていますので、

経営者としての指導はされなかったのかな？

なんて考えています(>_<)

美味しいだけでは、成長、発展はむずかしいのよね、

味は普通でも企業として成長している飲食店てあるしね、

でも、燕京亭の料理は絶品なのでしょ！

燕京亭の肉味噌そばはバカウマ！

坂上＆指原のつぶれない店で燕京亭が紹介されたのは、

店はボロくても、味は一流バカウマということで燕京亭の肉味噌そばが紹介されました。

醬油ラーメンに独特の肉味噌がトッピングされ、キュウリの千切りものっています。

その味はどうなのでしょう？

醬油ラーメンに肉味噌がからまり、味噌ラーメンとは違う

新たな旨味があるようです、

きゅうりのシャキシャキ感も新鮮で、

口に入ってから感じるのは、、、「こんなのたべたことない！」

そんな驚きの味です(^^)

お～♪これは食べてみたいな～

この肉味噌が秘密の味なのね？

肉味噌は本店燕京亭で大人気であったのを再現しているようです。

本店燕京亭には署名人がたくさん来店

本店燕京亭には舌の肥えた署名人がたくさん来店していたようです。

修行先の西荻窪・燕京亭には次のような方がいらしていたのだとか！

さらに、店主は次のように話していました。

なんと昭和天皇の弟さんである、高松宮さまが食べにこられてたそうです！

本店燕京亭も相当な人気で有ったのはわかりますね。

その本店で大人気であった肉味噌を再現したわけですね、それは美味しいわけだ！

しかし、80歳の店主に一言、「この美味い肉味噌を次の代につなげていってほしいな～」

なくなってしまうのは、惜しい味ですね。

燕京亭はその他にも人気メニューが

燕京亭は肉味噌そばの他にも人気メニューがありました。

ラーメンの麺を2度にわたり蒸し直しして、

焼きそば用の麺にしたて、できあがった醤油やきそばは絶品です！

その他にも色々な料理があるようですが、

燕京亭に行かれたら、「肉味噌そば」と「醬油やきそば」の2品は必ず食べてみましょう！

燕京亭、SNSの口コミは？

京島の燕京亭でラーメンと餃子。
ラーメン550円、餃子500円。

ラーメンと餃子の値段が僅差の店は信頼出来る。 pic.twitter.com/xkG8UM1Qpw

— 田奈伽 (@yukihitosi) November 7, 2021

ラーメンが550円で、餃子が500円て、なんかすごくない？

でも美味しいんだろね♪

京島2丁目の燕京亭さんで
ラーメンとチャーハンに餃子を
いただきました。
スープ黒いけど意外やあっさり、
チャーハンは椎茸の細切れが
たくさん入ったもの。
餃子は甘めの味付け(^o^)/(^o^)/ pic.twitter.com/80Pn8AFIxm

— カンタ 小さな車でどこまでも (@kanta6282) December 15, 2019

この人もラーメンと餃子だね、肉ソバ頼む人いないのかな？

小村井 燕京亭(東京都墨田区)
以前ふられた課題店へ。こんなに渋いのに餃子が旨すぎて思わずおかわり。優しいお父さんに会いに絶対また来ます。 pic.twitter.com/iF35Y0DoC6

— プロチは乳製品 (@norukigo) May 21, 2018

なんか肉ソバより餃子の方が人気のようです！

「燕京亭」さんで、以前食べた肉みそソバが絶品でした。これにチャーシューを入れたらもっと美味いと思い本日それ… VT: http://t.co/YNFMyEqh

— saki_ohana (@saki_ohana) July 29, 2012

やっと肉みそソバのツイートを見つけましたよ(^^)

やはり美味しいのですね、安心しました。

もっと宣伝すればお客様も来店するのに、なんて思ってしまいました。

京島燕京亭に行ってみたい！

そう思った方生き方をご紹介します。

京島燕京亭の行き方

★ＪR亀戸から東武亀戸線に乗り換え、小村井下車、徒歩7分

★車で行かれる方はナビに「京島　燕京亭」で。

まとめ

坂上＆指原のつぶれない店で紹介された、

ボロいけどバカウマな店、「燕京亭」をご紹介しました。

ホントにボロボロの店なのに、店主の腕は一流のお店でした。