美味しく、手軽に、キレイになる。
これをコンセプトに世界のお米料理をなんとオートミールで再現したそうです! レトルトなので、レンジで温めるだけ、しかも美味しい! オートミールを食べている私にとってこれは見逃せないので記事にしました、 ダイエットに取り入れたい方は参考にしてくださいね。 |

オートミールは確かにダイエットには良いのよ、
でも決定的な問題があるのよね、、、(>_<)
何かって?、、それは「まずい」のよ!
そうなのです、普通に食べたらまずいのです、
ダイエットに良いと言われても毎日食べるには、、、、。
そんなオートミールを美味しくしたのが、・Instagramフォロワー16万人
オートミールをはじめとするヘルシーレシピのカリスマ石原彩乃さんが商品監修してくれたのです。
オートミールをおいしいダイエット食にした石原彩乃ってだれ?
オートミールはダイエット食としては万能です!
私も食べているのですが、毎日食べるのはちょっと辛いのですよ( ;∀;)
そんなオートミールを石原彩乃さんはどうやって美味しくしたのか、
本人のお話を聞いてみましょう。
はじめまして、石原彩乃です! 普段は愛知県で看護師として働いております、33歳二児の母です。美味しいものを食べるのも作るのも大好きで、Instagram(@ayn163_diet)でオートミールをはじめとするヘルシー食材を使用したダイエットレシピを投稿しています。ありがたいことに、現在15万人のフォロワー様に支えられながら日々レシピ開発を行っております。今年1月には主婦の友社様からお声がけいただき、レシピ本「ヤセる欲望系おやつ」を出版いたしました。 ![]()
しかし、フォロワーや読者の皆様にオートミールに関するアンケートを取らせて頂く中で、 今回のプロジェクト商品の需要を実感し、何より公開したレシピに対する「美味しかった!」
「ダイエット目的とは思えない満足感!」「食べたい欲望を満たせた!」というたくさんの嬉しい声をいただくうちに、
もっと多くの女性にダイエットの楽しさを知ってほしい! 無理なダイエットが生む苦しみを減らしたい! という思いが勝り、このたび思い切って挑戦を決意し、 この商品の開発に携わることを決断しました。 【きっかけは、産後ダイエット】 ソッコー戻すぞ!とやる気十分で食事をほぼたんぱく質と野菜のみに制限すると、 体重はおもしろいほど落ち2ヶ月で-8kgを達成! ・・・しかし、ガマンの反動で翌2ヶ月で+12kgのリバウンドをしてしまいました。 抜け毛や肌荒れも起こり、病院に通うことに。。。 【きれいな人ほど、正しく食べている】 看護師としても女としても、このままじゃいけないと思い、食事のことをイチから勉強し直す中で、スタイルをキープし続けているキレイな人ほど、しっかりごはんを食べている!ことに気づきました。
過去のリバウンド経験から、継続できなければ意味がないと考えていた私は、食べ続けても太らない栄養バランスの良い(その上美味しい!)料理を研究し、その結果ストレスなく元の体重に戻ることができました。 ー12kg! オートミールを美味しくするのに四苦八苦、やっと完成した!旅するオートミール ですが、正直、工夫しないとまずい。 水にふやかしてそのまま食べると、本当に美味しくないんです。。。(食べ物として致命的!) 私も初めて食べたときは、こんなものを毎日食べ続けられるわけがない!食べてる人は格好つけてるんだ!と思いました。
健康にも美容にも良いオートミール、だけど、まずい、、、。 そんなちょっとイジワルなオートミールは、 食べるの大好きオンナである私(職業柄、栄養素のことも考えるので)に、火をつけました。 着火した私はオートミールに合う味付け(お米と違う味付けが必要なんです!)や調理法を毎日研究し、試行錯誤する中で、美味しいオートミールレシピがいくつも出来上がってきました。 【レシピ開発】 ・おうちにある食材で ・簡単気軽に できるレシピを心がけています。 MAKUAKE_1-13 ・おうちにはない専門食材で ・本格的なレストランの味をコンセプトとしています。 210406_0170_ベース (1) ・栄養バランスを妥協しない
理想の味を実現しようとすると、栄養バランスが崩れてしまう・・・ 栄養バランスを整えると、納得の行く味が実現できない・・・ 少しのことで原価が跳ね上がり価格オーバーしてしまう・・・ レトルト加工にすると、風味や食感が消えてしまう・・・ 商品作りの全てが初めてだった私にとって、レシピ開発は気が遠くなるほど大変な作業でした・・・ が、絶対に妥協はしたくない!と、
本格的な食材や調味料の調達、 香りや食感を損なわないレトルト調理法の研究、 栄養素を保つ秘密食材の探求など、
各方面の専門業者様と何社も打合せを重ね、ご指導ご協力いただき、、、 ついに納得の行く味・価格を叶えた上で、理想の栄養バランスが完成しました! 味にはかなりこだわっており、本当に心から美味しいと思えるものができました! 食感と風味は、レトルト食品とは思えない仕上がりとなっており、きっとご満足いただけるかと思います。 ダイエットの新時代!旅するオートミール初回限定キャンペーン! 「出典旅するオートミール」 |

そうなんだ~自分でダイエットに失敗したのね(>_<)
そこからオートミールで再度ダイエットに挑戦!
それでマイナス12k達成(^^)/
オートミールを美味しくできれば最強だよね♪
レトルトで美味しいオートミールができたようですね(^^)
ではどのような商品なのか?
オートミールで世界のご飯料理を再現⁈その料理は?
オートミールで再現したご飯料理をご紹介しますね。
この4品って実際どのようなご飯料理なのか?
最初の1品目
奄美大島のあご出汁鶏飯!
あご出汁と鶏肉でオートミールを美味しくしたのね♪
2品目のチーズダッカルビも美味しそうですね、
コチジャンをつかって甘辛くした味付けも飽きません。
3品目はココナツカレー!
オートミールをココナツカレーにするとは、
どのようなレシピーなのかな?
4品目がリゾットか、トリュフをつかったリゾットなんて
食べてみたくなりませんか?
この4品がレトルトになってるので、
レンジで温めるだけなのですよ!
このオートミールを食べるとどの位ダイエットに効果的なのか?
旅するオートミールはダイエットに最適食!
このオートミールは全種1食あたり200kcal台以下で設計したそうです。
毎日の夕飯の置き換えで食べていくと、
1日当たり約650kcalの削減になるそうです!
なんと30日続けると19,500kcalも削減できる計算です。
1kgの体重を減量するためには
7,200kcalを必要とするといわれているのですが、
19,500kcalは、2.7㎏の減量を目指せる数字です。
この旅するオートミールで目指せ1ヵ月2.7㎏減。
無理なダイエットで苦しむ人へこのオートミールは是非おすすめですよ♪
まとめ
オートミールはダイエット食としては最適な食べ物なのですが、
致命的な欠点は「まずい」ということ!
その欠点を補い美味しいオートミールができたのでご紹介しました。
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