そうめんアレンジレシピーをご紹介!kajiyarouで美味しいそうめんアレンジレシピーが紹介されました!

料理
kajiyarouで紹介された、そうめんアレンジレシピーを5品ご紹介します。

めんつゆで食べるのが飽きたな~と思ったときや、

食欲のない日に是非作ってみてください。

出典kajiyarouInstagram

kajiyarou 「悪魔のネギだく油そうめん」

作り方

1,器にごま油、3倍濃縮の麺つゆを各小さじ2,
中華だし小さじ1,お酢小さじ1/2を入れる。

中華だしが溶けきるまでよく混ぜる

2,茹でたそうめん2束(100g)を入れて絡める

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3,小ネギ40gをそうめんが見えなくなるくらい上からどっさりのせる

4,白ごま小さじ1/2を全体に散らす

5,真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせて完成

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汁なしのそうめんです、ごま油の風味と卵黄の濃厚が、めんつゆをマイルドにし、

小ネギの食感がアクセントになり、非常に美味しいです。

 

kajiyarou 「コンソメ氷そうめん」

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作り方

1,密封袋を用意する。

2,水200mlを入れ、そこにコンソメスティック1本をいれる。

3,冷凍庫に平らに入れて、1時間半凍らせる

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4,そうめん2束(100g)を規定時間茹で、氷水でしめる

5,器に水100ml、コンソメスティック1本を入れよく混ぜておく

6,氷水でしめたそうめんを山になるように盛る

7,ツナ缶を真ん中に油ごとのせる

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8,トマト一個を一口大に切り、そうめんの上に均等に置く

9,凍ったコンソメ袋をタオルを巻いて手で砕き、そうめんの上に
きれいにのせる

10,オリーブオイルを小さじ1を回しかけ、乾燥バジルを散らし、
生バジルをのせて完成

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kajiyarou 「豚ニラそうめん」

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作り方

1,豚バラ肉80gとニラ1/2束を1㎝幅に切る

2,耐熱容器に切った豚バラ肉、水150ml、3倍濃縮めんつゆ大さじ2,
おろしニンニク小さじ1/2を入れよく混ぜる

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3,ラップをして600wで5分レンチンする

4,切ったニラ、食べるラー油小さじ2,白ごま小さじ1/2を入れ、よく混ぜて
完成。

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★豚肉、ニラは体力を消耗する夏におすすめ!

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kajiyarou 「濃厚白湯風そうめん」

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作り方

1,耐熱容器に牛乳200ml、中華だしとゴマ油各小さじ1をいれよく混ぜる

2,ラップをして600Wで2分レンチンする

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3,一口大に切ったハム2枚、小ネギ5g、白ごま小さじ1/2を入れて完成!

★中華だし・ごま油と牛乳で白湯風味に!

★お好みでラー油をかけるとさらに美味しくなります。

さい

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kajiyarou  さっぱり、すだちそうめん

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作り方

1,器に水150mlとかつお節粉末小さじ1、干しシイタケ10g

を入れラップをして600Wで2分レンチンする。

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レンチンしたら、シイタケを取り出して、

別の器に温めた出汁を移し、白だし大さじ2,氷4個をいれて混ぜてください。

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2,すだち2個をスライサーで薄くカットする。

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そうめんを冷えたダシの中に入れ混ぜて、

その上にスライスしたすだちをのせる。

スダチの余ったヘタの部分はそうめんの上から絞り入れる。

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まとめ

kajiyarouで紹介されたそうめんアレンジレシピーを5品

ご紹介しました。

どれもお店で出ている、人気メニューを参考にして

考えられたレシピです。

美味しいので是非参考にしてみてください。

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