kajiyarouで紹介された、そうめんアレンジレシピーを5品ご紹介します。 めんつゆで食べるのが飽きたな~と思ったときや、 食欲のない日に是非作ってみてください。 |

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kajiyarou 「悪魔のネギだく油そうめん」
作り方 1,器にごま油、3倍濃縮の麺つゆを各小さじ2, 中華だしが溶けきるまでよく混ぜる 2,茹でたそうめん2束(100g)を入れて絡める ![]() 出典kajiyarouInstagram 3,小ネギ40gをそうめんが見えなくなるくらい上からどっさりのせる 4,白ごま小さじ1/2を全体に散らす 5,真ん中を少しくぼませ、卵黄をのせて完成 ![]() 出典kajiyarouInstagram |
汁なしのそうめんです、ごま油の風味と卵黄の濃厚が、めんつゆをマイルドにし、
小ネギの食感がアクセントになり、非常に美味しいです。
kajiyarou 「コンソメ氷そうめん」

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作り方 1,密封袋を用意する。 2,水200mlを入れ、そこにコンソメスティック1本をいれる。 3,冷凍庫に平らに入れて、1時間半凍らせる ![]() 出典kajiyarouInstagram 4,そうめん2束(100g)を規定時間茹で、氷水でしめる 5,器に水100ml、コンソメスティック1本を入れよく混ぜておく 6,氷水でしめたそうめんを山になるように盛る 7,ツナ缶を真ん中に油ごとのせる ![]() 出典kajiyarouInstagram 8,トマト一個を一口大に切り、そうめんの上に均等に置く 9,凍ったコンソメ袋をタオルを巻いて手で砕き、そうめんの上に 10,オリーブオイルを小さじ1を回しかけ、乾燥バジルを散らし、 ![]() 出典kajiyarouInstagram |
kajiyarou 「豚ニラそうめん」

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作り方 1,豚バラ肉80gとニラ1/2束を1㎝幅に切る 2,耐熱容器に切った豚バラ肉、水150ml、3倍濃縮めんつゆ大さじ2, ![]() 出典kajiyarouInstagram 3,ラップをして600wで5分レンチンする 4,切ったニラ、食べるラー油小さじ2,白ごま小さじ1/2を入れ、よく混ぜて ![]() 出典kajiyarouInstagram ★豚肉、ニラは体力を消耗する夏におすすめ! ![]() 出典kajiyarouInstagram |
kajiyarou 「濃厚白湯風そうめん」

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作り方 1,耐熱容器に牛乳200ml、中華だしとゴマ油各小さじ1をいれよく混ぜる 2,ラップをして600Wで2分レンチンする ![]() 出典kajiyarouInstagram 3,一口大に切ったハム2枚、小ネギ5g、白ごま小さじ1/2を入れて完成! ★中華だし・ごま油と牛乳で白湯風味に! ★お好みでラー油をかけるとさらに美味しくなります。
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kajiyarou さっぱり、すだちそうめん

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作り方 1,器に水150mlとかつお節粉末小さじ1、干しシイタケ10g を入れラップをして600Wで2分レンチンする。 ![]() 出典kajiyarouInstagram レンチンしたら、シイタケを取り出して、 別の器に温めた出汁を移し、白だし大さじ2,氷4個をいれて混ぜてください。 ![]() 出典kajiyarouInstagram 2,すだち2個をスライサーで薄くカットする。 ![]() 出典kajiyarouInstagram そうめんを冷えたダシの中に入れ混ぜて、 その上にスライスしたすだちをのせる。 スダチの余ったヘタの部分はそうめんの上から絞り入れる。 ![]() 出典kajiyarouInstagram |
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まとめ
kajiyarouで紹介されたそうめんアレンジレシピーを5品
ご紹介しました。
どれもお店で出ている、人気メニューを参考にして
考えられたレシピです。
美味しいので是非参考にしてみてください。