旬の白菜を細切りにして、薄切りのたまねぎと一緒に塩水で軽く塩もみします。 その後、調味料と和えることで、野菜から水分が出にくく、しっかりとした味わいのコールスローが完成します。 ヘルシーでおしゃれな一品、ぜひ試してみてく...

胃もたれしないヘルシーカレー。すりおろしたじゃがいもでとろみも補います。 教えてくれたのは、管理栄養士のshihoさんです。 さっぱりカレーね、どんな作り方なのか、みていきましょう。 さっぱりカレーの材料とつくり方 ＜材...

粉末カレールーだけで味がきまる。 華やかなパーティーメニューにもぴったり。 教えてくれたのは、カレー研究家、スパイシー丸山さんです。 タンドリーチキンか～、どんな作り方なのかな？さっそくみていきましょう。 タンドリーチキ...

クミンの香りで食欲アップ！ 食べすぎ注意なイッピンです。 教えてくれたのはスパイス料理研究家、印度 カリー子さんです。 豚バラ大根にクミンを入れるんだ～、これも作って食べてみたいな！ さっそくみていきましょう。 豚バラ大...

【ノンストップ】中山優馬のゆウマいごはんで放送された、タラたら鍋の作り方をご紹介します。 タラは高タンパクで低脂質です。 その他にもビタミンB12、ビタミンD、 オメガ-3脂肪酸などが含まれていて、ダイエット食としても最...

2024年12月21日に日本テレビ系で放送された『満点☆青空レストラン』、みんな観ました？ 今回のテーマは秋田名物「ぶりいがっこ」！ 魅力たっぷりのぶりいがっこと、通販やお取り寄せ方法についても紹介してました！ こんかい...

安い肉ですき焼きをする際に、お肉をやわらかくしてくれる塩糖水。 肉を浸して１時間半ほど寝かすとしっとりやわらかい食感になります。 教えてくれたのは、すき焼き専門店 調理長・福田 二志雄 さんです。 塩糖水って初めて聞いた...

ピザの具は鶏肉とたまねぎ。 味付けは、しょうゆとみりんで甘辛い照り焼き風にします。 ピザソースはトマトソースの代わりにマヨネーズで、甘辛い味と絶妙にマッチします。 チーズを加えてオーブンで焼いたら、仕上げに刻みのりをふっ...

ヤマト運輸が6月10日から置き配を開始！ クロネコヤマトが置き配を始めてくれるのは、非常にうれしいかぎりです。 わたしはAmazonやメルカリでは置き配が普通に行われていて、注文品はすべて置き配にしてもらっています。 い...

消費者庁というのは知っているけれど、どんな役割をしているのか？どのようなことをやっているのか？疑問に思ったことないですか？ 「リライブシャツが着るだけで、筋力アップ、柔軟性がアップするなんて広告してるけど、 消費者庁は何...