「群馬県高崎市で開かれた『キングオブパスタ2024』、これ、すごい盛り上がりだったよ!実行委員会が主催して、11月10日に高崎市のもてなし広場で開催されたんだけど、なんと17店舗ものパスタ店が自慢の味を競い合ったんだよね。
そして、注目の結果は…バンビーナ中居店(中居町)が見事2年連続で優勝!来場者の投票で決まるこの大会で、堂々の頂点に立ったんだって。すごいよね、あの店のパスタはやっぱり人気も実力もすごいってことだね!」
キングオブパスタ優勝バンビーナのパスタ「トマベーゼ」
「今回のキングオブパスタで優勝したバンビーナ中居店のメニュー、その名も『トマベーゼ』!これがまたすごい一品なんだよ。
群馬県産の香味野菜とか5種類の素材と鶏がらで作った秘伝のブロード(だし)を、ジェノベーゼ風にアレンジしたスープパスタ。
バジルソースにクリームを加えつつも、ブロードのおかげでさっぱりした味わいに仕上がってるんだ。
さらに、ジューシーな鶏もも肉のスライスにトマトを添えて、見た目はイタリア国旗をイメージ!もう、こだわりがぎゅっと詰まった一皿だね。
で、優勝してトロフィーとだるまを受け取ったシェフの市川史彦さん(39)がまた素敵なんだ。
「スタッフみんなで精いっぱい作ったんです。チームワークには自信があって、それが良かったと思います」って笑顔で話してて、投票してくれたみんなへの感謝も忘れずに伝えてたよ。
やっぱり、チームで作り上げる料理って特別だよね!」
ジェノベーゼ風にアレンジしたスープパスタいいわね♪シェフの市川さんも素敵だ!
2位、3位の店舗とパスタも紹介するね。
キングオブパスタ2位、3位店舗とパスタ
キングオブパスタ2024の2位は新紺屋町の『リンレン』
3位には筑縄町の『ボンジョルノ本店』がランクイン!
どのお店も本当に美味しいパスタを出してて、競争が激しかったみたいだよ。
今回のルールは、来場者が5つのお店で試食して、その中で一番気に入った1品に投票する仕組み。シンプルだけど、めちゃくちゃ楽しいよね!
そして今年はなんと過去最多に並ぶ1万500人もの人が会場に訪れたんだって。
もう、会場は朝から晩まで大賑わい!投票された数は5024票。これだけ多くの人が参加したら、順位が決まるのもドキドキだったろうね!」
表彰式では初代「高崎パスタ大使」が引退宣言!
初代「高崎パスタ大使」ゆりもり引退宣言
「表彰式では、初代『高崎パスタ大使』を務めてきた群馬県出身のフードファイター、ゆりもりこと石関友梨さんが、今年で引退することを発表したんだよ。
2015年から大使として活動してきたゆりもりさんは、なんと全ての出場店を訪ね歩いて、パスタが生まれた裏話やイベントへの熱い想いを取材してきたんだって。
それだけじゃなくて、PR活動でも大活躍してきたんだよね。
ゆりもりさんが『パスタの味だけじゃなくて、お店の想いを考えると涙が出ちゃうんです。
コンテストではあるけど、私の中では皆さんが優勝です』って話してて、もう感動しちゃった。
最後には、『高崎パスタをもっと全国に広めるために、個人的にも頑張りたいです』って笑顔で締めくくってて、会場もほっこりしたよ!」
ゆりもりさん引退か~ちょっと寂しいけど、お疲れ様でした!
高崎のパスタをもっともっと広めてください!
なんといっても、パスタは全国1位!
群馬はイタリアン料理店数が全国1位!
「ニンニクの香りにトマトやバジルの鮮やかな色合い…見ただけでお腹が空いちゃうよね!実は群馬県って、そんな美味しいイタリア料理を出すお店がめちゃくちゃ多いんだよ。
上毛新聞の調べによると、人口10万人あたりのイタリアンの店舗数が全国1位なんだって!すごいよね。
その中でも、やっぱり注目なのが“パスタのまち”って呼ばれる高崎市。
テレビでも取り上げられることが増えてて、全国的にも知られてきてるよね。
で、その高崎市を代表するイベントが『キングオブパスタ』!毎年開催されてて、今年でなんと15回目!パスタを通じて街を盛り上げるって、本当に素敵だよね~!」
まとめ
第15回高崎キングオブパスタの優勝店と2位、3位の店舗とメニューをご紹介しました。
毎回にぎわう高崎キングオブパスタ、優勝店はバンビーナ!2年連続でした!
バンビーナが2年連続優勝!すごい!キングオブパスタで優勝だと、またコンビニで監修パスタが販売されるかな?楽しみ♪