【かまいまち】ウニの細巻天・蛤の天ぷら もっこすのお店情報！

2024年5月16日にフジテレビで放送された『かまいまち』、高崎エリアの絶品グルメを紹介してたよ！「天ぷら もっこす」のおすすめメニューとか、お店の情報をシェアするね。

今回は、街グルメを本気で探索する企画！今日の『かまいまち』は群馬の高崎エリアを舞台に、芸能人がガチで調査してNo.1グルメを決めるよ。

天ぷらってあんまり食べないけど、ここは美味しそうな店だね

ウニの細巻天ぷらが人気なんだって！食べてみたいよね♪

天ぷらもっこす/おすすめメニューとアクセス

テレビ初公開！「天ぷら もっこす」は、群馬でたった2店舗しか受賞してない「THE TABELOG AWARD BRONZE」の名店なんだって。

ここでのおすすめメニューは、「ウニの細巻き天ぷら」。

豊洲のウニをたっぷり使った細巻きに、特別にブレンドした小麦粉をからませて、太白ごま油で揚げた贅沢な一品なんだ。仕上げにウニを乗せてるから、ウニ好きにはたまらないよね♪

もう一つのおすすめは「蛤の天ぷら（コース料理）」。殻ごと揚げたハマグリにご飯を混ぜて、希少なこしょうやチーズ、自家製しょうゆで漬け込んだ花わさびを添えた逸品。これも絶対食べてみたい！

＜店舗情報＞

ここは素材の味わいにこだわってて、100％太白胡麻油を使ってるんだ。

店名の”もっこす”は店主が熊本出身で、熊本生まれの男性を指す方言から取ってるんだって。”頑固者”って意味があって、天ぷらの美味しさに対するこだわりが込められてるんだね。

揚げたての美味しい天ぷらをお客様に楽しんでもらいたくて、ドレッシングや天つゆ、マヨネーズ、みそ汁も全部手作りで、化学調味料や市販の顆粒は一切使ってないんだって。「本物の味」を楽しんでほしいって思いが伝わってくるね。

店名: 天ぷら もっこす
住所: 群馬県高崎市中大類町426-7
アクセス: 高崎駅から車で15分、前橋駅から車で20分、倉賀野駅から2,720m
食べログ評価: 4.19