奥久慈なすは黒いダイヤとよばれ、 甘味がありフルーティな味わいで皮も柔らかく、アクの少ないのが大きな魅力です。 なんといっても奥久慈なすは煮る、焼く、炒める、すべての調理法に向いているのですよ。 この真っ黒に光り輝く、奥...

峠の釜めしの駅弁で全国的に名が知れている荻野屋が、自家製そばと蕎麦前を釜めしと合体した、新店舗をオープンさせました。 そのテーマは「駅そばと蕎麦前　伝統の味を新しいカタチに」 そばが釜に入っていたり、窯ソバと言っても良い...

次のようなニュースが、コロナ禍のなか入ってきました。 「やよい軒を運営するプレナスは8月5日、やよい軒のテークアウトサービス「おうち定食」が発売3カ月で100万食を突破したと発表した！」 【出典yahooニュース】 外食...

駅弁「峠の釜めし」を製造販売する荻野屋(おぎのや、群馬県安中市)は5月1日、「『るろうに剣心』コラボ牛鍋釜めし」 相楽左之助(さがらさのすけ)デザインを発売します。 4/2より販売をしております「牛鍋釜めし」の掛け紙（パ...

電車で軽井沢に行くときは横川駅でよく釜めしを買って食べました。今は軽井沢まで新幹線で一直線なので食べる機会も減った気がします。 たまには峠の釜めしを食べてみたくなるので、通販で買えるのか？価格はどれくらい？ 空き釜の利用...

メレンゲクッキーと言えば卵白とグラニュー糖を使って簡単に作れるお菓子なので、子供と一緒に作るにはうってつけです(^^)/そんなメレンゲクッキーを、 ワンちゃんにあげても大丈夫なのって考えたことないですか？ 結論から言いま...

さぁ、、あなたは、焼き飯、チャーハン、ピラフの違いを一言で言えますか？意外とわからない人が多いんですよ。 もしかして、、焼き飯とチャーハンを一緒と思っていませんか？ この記事では「焼き飯、チャーハン、ピラフ」の違いについ...

牛の生レバーの刺身って家庭ではなかなか食べれませんよね！焼肉屋でもメニューに載せてないところがありますよね。 ましてや家で食べれるなんて、ほぼありえないことです。 それを伊達のくらでは、和牛の生レバーが通販で買えるんです...

オートミールがダイエットに最適と話題になってきています。 「オートミール食べたら痩せた！」「オートミールを食べたけど痩せない！」どちらの話もあるのですが、 オートミールはダイエットに最適なのか？100g当たりのカロリーと...

加賀野菜の定義は、昭和20年以前から金沢もしくは金沢近郊で作られ、現在も栽培されている野菜ということです。 金沢、加賀野菜15品目ご紹介 １、サツマイモ ２、加賀れんこん ３、加賀太きゅうり・・・夏に旬を迎えるやさいです...