10/3日の【あさイチ】では、これからの季節に大活躍しそうな、ライスペーパーを使った生春巻きのレシピと作り方を教えてくれました。 いま大人気のライスペーパー！生春巻きを上手に作るコツは！ 「戻し方と、巻き方」 初心者は水...

ビーフンや色とりどりの野菜を巻いた生春巻きです。 お好みの具材とつけだれでアレンジも。 手巻きずし感覚でサラダロールパーティも楽しめます。 ホームパーティーでも生春巻きは大活躍しますよ(^^♪ えびと彩りサラダの生春巻き...

旬の「秋ざけ」と「アボカド」を合わせた洋風の炒めもの、教えてくれたのは、アボカド料理研究家の緑川鮎香さんです。秋ざけはあっさりしているので、濃厚なアボカドと相性抜群です。 【あさイチ】秋ざけとアボカドのマヨマスタード炒め...

業務スーパーの姜葱醤（ジャンツォンジャン）はいろいろな料理に使えて非常に便利です！炒め物、鍋物、スープにも使えてホントにいいですよ。 そんな便利な姜葱醤（ジャンツォンジャン）を使ったレシピーをご紹介します。 「姜葱醤（ジ...