【相葉マナブ】肉巻きほうれん草の作り方の詳細をご紹介します。

【相葉マナブ】で教えてくれた、肉巻きほうれん草の材料と作り方の詳細をご紹介します。ほうれん草を豚バラ肉で巻くという簡単な料理ですが、けっこうおいしいですよ。
出典相葉まなぶ

「アスパラの肉巻きとかやるけど、ほうれん草の方が簡単そう。」

肉巻きほうれん草の材料と作り方

[材料](2本分)

◎ほうれん草・・1/2

◎豚バラ薄切り肉・・2

◎小麦粉

◎砂糖・・大さじ1

◎しょう油・・大さじ1

◎酒・・・・大さじ1

◎みりん・・大さじ1

◎サラダ油 小さじ1

肉巻きほうれん草の作り方

[作り方]

1、ほうれん草は茹でて水気を絞り、半分の長さに切って2つに分ける。葉と茎を互い違いにする。
2、豚バラ肉に小麦粉をふり、ほうれん草をおいて巻く。全体に小麦粉をふる。

3、フライパンにサラダ油を引き、巻き終わりを下にして、焼き目がつくまで焼く。

4、砂糖、しょう油、酒、みりんを加えて絡めながら焼く。

「茹でて巻いて焼いて、タレを絡める。」

「それほど手間ではないですね、ほうれん草はレンチンでもできそう。」

まとめ

相葉マナブで教えくれた、肉巻きほうれん草の作り方をご紹介しました。

短時間でサッと作れそうなので、参考にしてみましょう。

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@taka
飲食業界で生きてきました、デリバリーピザ屋、ラーメン屋、居酒屋、 焼き肉屋を経営していました。料理や仕事、趣味のゴルフなどを記事にしてブログを運営しています。
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