| 【相葉マナブ】で教えてくれた、肉巻きほうれん草の材料と作り方の詳細をご紹介します。ほうれん草を豚バラ肉で巻くという簡単な料理ですが、けっこうおいしいですよ。 |
「アスパラの肉巻きとかやるけど、ほうれん草の方が簡単そう。」
肉巻きほうれん草の材料と作り方
|
[材料]（2本分） ◎ほうれん草・・1/2束 ◎豚バラ薄切り肉・・2枚 ◎小麦粉 ◎砂糖・・大さじ1 ◎しょう油・・大さじ1 ◎酒・・・・大さじ1 ◎みりん・・大さじ1 ◎サラダ油 小さじ1 |
肉巻きほうれん草の作り方
[作り方]1、ほうれん草は茹でて水気を絞り、半分の長さに切って2つに分ける。葉と茎を互い違いにする。
2、豚バラ肉に小麦粉をふり、ほうれん草をおいて巻く。全体に小麦粉をふる。
3、フライパンにサラダ油を引き、巻き終わりを下にして、焼き目がつくまで焼く。
4、砂糖、しょう油、酒、みりんを加えて絡めながら焼く。
「茹でて巻いて焼いて、タレを絡める。」
「それほど手間ではないですね、ほうれん草はレンチンでもできそう。」
まとめ
相葉マナブで教えくれた、肉巻きほうれん草の作り方をご紹介しました。
短時間でサッと作れそうなので、参考にしてみましょう。
