[相葉マナブ]ほうれん草のクリームしょうが煮の作り方の詳細をご紹介します

「合い挽き肉を、パックに入っているそのままの形でフライパンで焼くのが新鮮な気がした。」

「ソボロにはしないのよね。」

ほうれん草のクリームしょうが煮の材料と作り方

ほうれん草のクリームしょうが煮作り方

[作り方]

1. ほうれん草は茹でて水気を絞り4cmの長さに切る。しょうがはすりおろす。ぶなしめじは小房に分ける。
2. フライパンにバターを溶かし、合挽き肉をパックの形のまま入れる。焼き目がつくまで中火で2分焼く。
3. 肉をひっくり返し、木ベラで6等分に切り分ける。
4. ぶなしめじを入れて炒め、小麦粉をふりかけて、牛乳、水、塩、コショウ、ほうれん草を入れて中火で6分煮込む。
5. しょうがを入れてひと混ぜする。

ぶなしめじのシャキシャキ感としょうがのピリっとした味で、

合い挽き肉とほうれん草を一緒に食べると、今までにないクリーム煮の

味が楽しめそうです^ ^

まとめ

ほうれん草のクリームしょうが煮の材料と作り方をご紹介しました。

合い挽きの代わりに鳥モモを入れても美味しそうです。

参考にして作ってみましょう。

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