[相葉マナブ]ほうれん草のクリームしょうが煮の作り方の詳細をご紹介します

合い挽き肉を、パックに入っているそのままの形で、

フライパンで焼くのが新鮮な気がした。

ソボロにはしないのよね。

ほうれん草のクリームしょうが煮の材料と作り方

ほうれん草のクリームしょうが煮作り方

[作り方]

1. ほうれん草は茹でて水気を絞り4cmの長さに切る。しょうがはすりおろす。ぶなしめじは小房に分ける。
2. フライパンにバターを溶かし、合挽き肉をパックの形のまま入れる。焼き目がつくまで中火で2分焼く。
3. 肉をひっくり返し、木ベラで6等分に切り分ける。
4. ぶなしめじを入れて炒め、小麦粉をふりかけて、牛乳、水、塩、コショウ、ほうれん草を入れて中火で6分煮込む。
5. しょうがを入れてひと混ぜする。

ぶなしめじのシャキシャキ感としょうがのピリっとした味で、

合い挽き肉とほうれん草を一緒に食べると、今までにないクリーム煮の

味が楽しめそうです^ ^

まとめ

ほうれん草のクリームしょうが煮の材料と作り方をご紹介しました。

合い挽きの代わりに鳥モモを入れても美味しそうです。

参考にして作ってみましょう。

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