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【相葉マナブ】切り餅トーストの材料と作り方

料理

切り餅トーストの材料と作り方

[材料](1人分)
●もち・・・・100g
●牛乳・・・・100mL
●砂糖大さじ・3
●卵・・・・・2個
●バター・・・20g
●ケーキシロップ

[作り方]

  1. 耐熱ボウルにもちと牛乳を入れ、
    ラップをしないで600Wの電子レンジで4分加熱する。
  2. 温かいうちにゴムベラでよく混ぜる。
  3. 砂糖を加えて混ぜ、少しずつ卵を加えてよく混ぜる。
  4. 小さめのフライパンにバターを入れて弱火にかけ、
    溶けたらもちを入れて蓋をして4~5分焼く。※焼き色がつかない場合は中弱火にして焼く
  5. 裏返して蓋をして4分ほど焼く。
  6. 皿に盛り付け、ケーキシロップをかける。

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