| 今回の家事ヤロウでは、北海道アンテナショップで瀑売れしているご飯のお供を、ランキングでご紹介。 都内NO1アンテナショップ、北海道どさんこプラザ有楽町店から3品候補厳選！ 家事ヤロウでNO1を決定！これは買ってみても良いかも！ |
北海道編最強のご飯のお供！3候補
最初にご紹介するのが、鮭といくらの親子漬けです、
この組み合わせってけっこうありそうですよね。
定番の商品なので、わざわざ取り上げるほどのものじゃないんじゃないの？
なんて思ったのですが、全然違ってました。
これに比類する商品はないんじゃないか！
そこまで思ってしまいました。
では、どんな商品なのか？
１、鮮度こだわりすぎ漬け、「鮭いくらの親子漬け」
この親子漬けは鮭の捕獲量がNO１の斜里町で作られています。
そして、他のシャケといくらの親子漬けと徹底的に違うのが、
鮮度です！
港に到着した鮭といくらは、通常は時間をかけて北海道の加工場へ行くのですが、
この「鮭いくらの親子漬け」は、なんと港から１分の工場へ！
他と違うのは、「圧倒的な鮮度！」にありました。
超新鮮な状態で加工されていきます。
鮭は５ミリ角にカットして、醤油漬けされたイクラと丁寧に手で混ぜていました。
これは美味しそうです！
ごはんの上にたっぷりのせて食べてみたいです。
さぁ続いて奇跡のXO醤！
驚きの乾燥ホタテを使った醬なんです。
２、奇跡のXO醤「オホーツク醤」
養殖のホタテのみを使用！養殖のホタテは身が大きく甘みがあり天然物より高級といわれています。
そして、使われているのは貝柱のみ！
養殖ホタテを収穫後、1ヶ月寝かせ乾燥ホタテにします。
乾燥させることで、ホタテのうま味＆香り凝縮されるのです。
そのホタテをほぐしてから、素揚げしていきます。
これによりうま味が凝縮されます。
ラー油、サラダ油、ごま油を調合した油の中に、タマネギ、ニンニク、
素揚げしたほぐしたホタテ、にんじん、ハマナス、わかめ、鮭、パプリカを入れ、
３時間じっくり煮込んでいくと奇跡のXO醤ができあがりです。
このオホーツク醬は農林水産大臣賞を受賞しています。
一度食べてみたいですね。
最後はいかウニ漬けです、
アンテナショップは商品の出入りが激しいのですが、
いかウニ漬けはなんと13年も売れ続けています。
何がそんなに人気なのでしょう?
３、史上最強いかウニ漬け「粒ウニ入いか白造り」
この粒ウニ入りいか白造りは、いかの産地として有名な函館で作られています。
人気の秘密はイカと一緒に大粒のうにが入っていることです！
通常のウニを使った商品は安くて使い勝手が良いウニだれを使うことが多いのですが、ウニの味や食感をそのまま残すために大粒のウニを入れ、丁寧に仕込まれています。
イカも太くカットして、食べた時に甘みを感じるようにしているそうです。
これは美味しそうですね、
一度は食べる価値ありです。
東京都内の北海道アンテナショップの所在地は？
都内にもいくつか北海道アンテナショップがあります。
店舗所在地とアクセス方法、営業時間等をご紹介します。
| １、北海道どさんこプラザ有楽町店 ◎最寄駅有楽町駅（徒歩1分） / 銀座駅（徒歩3分） / 日比谷駅（徒歩5分） / 銀座一丁目駅（徒歩5分） ◎所在地東京都千代田区 有楽町2-10-1 東京交通会館 1階 ◎営業時間10:00～20:00 ◎定休日年中無休（年末年始を除く） |
| ２、北海道フーディスト ◎最寄駅東京駅 ◎所在地東京都中央区八重洲 2-1八重洲地下街 中2ブロック ◎営業時間10:00～20:00 ※ソフトクリームは19:00まで、週に1回メンテナンス作業のため17:00もあり 定休日年中無休 ※1月1日のみ店休 |
| ３、まるごと北海道雷門物産本舗 ◎最寄駅浅草駅 ◎所在地東京都台東区 雷門2-12-10 北陸銀行1F ◎営業時間10:00～19:00 ◎定休日年中無休 |
| ４、北海道どさんこプラザ池袋店 住所 東京都豊島区南池袋1丁目29番地1号 池袋ショッピングパーク(ISP) 北館 地下1階 TEL 03-3982-0170 営業時間 午前10時～午後9時(月～土) 午前10時～午後7時30分(日・祝) 休業日 池袋ショッピングパークに準じる(原則年中無休) |
都内の北海道アンテナショップに出かけて人気商品を手にとってみましょう。
色々なものがあって興味がつきませんよ。
まとめ
家事ヤロウで最強のごはんのお供選手権、北海道編が放送されました。
北海道といえば美味しい海の幸がいっぱいです！
都内でも北海道のアンテナショップで美味しい海の幸が購入できます。
そのアンテナショップで人気の3品が紹介されました。
どれも美味しそうで、一度は食べてみたい商品でした。
