【あさイチ】オートミールを美味しく食べる料理2品!ご紹介します。教えてくれたのは料理研究家・加藤巴里さんです。

オートミールをダイエット食にしていたり、朝食でたべている方っているんじゃないでしょうか。ただ、オートミールはお世辞にも美味しいとは言えない食べ物です。

私も一時期は食べていたのですが、いつのまにか食べなくなっていました。

そんなオートミールを使った料理を2品【あさイチで】教えてくれたのでご紹介します。

オートミールだけで食べると美味しくないので、他の食材と合わせたりして調理したのが【あさイチ】で紹介された料理2品です。

★一品目は「オートミール入りミートボールのトマト煮」

★二品目は「オートミールとベーコンのホットサラダ」

ミートボールとホットサラダにオートミールを使うってどのようにするのか、

楽しみですね。

それでは、一品づつ解説していきます。

【あさイチ」オートミール入りミートボールのトマト煮・材料

◎オートミール※「ロールドオーツ」タイプを使用30グラム◎オリーブ油◎豚ひき肉200グラム◎たまねぎ(粗みじん切り)2分の1コ分マッシュルーム(7ミリ厚さ)5コ◎トマトの水煮(缶詰/カットタイプ)200グラム◎ローリエ1枚・パセリ(粗みじん切り)適量

作り方の詳細は⇓

オートミールとベーコンのホットサラダの材料

材料二人前オートミール※ロールドオーツを使用15グラム◎ベーコン(塊/7ミリ角の棒状)30グラム◎ニンニク◎オリーブオイル◎白ワインビネガー◎リーフレタスなどお好みの葉物野菜(一口大にする)適量

作り方の詳細は⇓

まとめ

あさイチでオートミールを使った料理を教えてくれたので、ご紹介しました。

オートミールの単体で食べるとあまり美味しいとは言えないのですが、

今回の料理のようにつなぎに使ったり、ベーコンやニンニクと一緒に炒めると違った料理になります。

ぜひ参考にして作ってみてください。

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@taka
飲食業界で生きてきました、デリバリーピザ屋、ラーメン屋、居酒屋、 焼き肉屋を経営していました。料理や仕事、趣味のゴルフなどを記事にしてブログを運営しています。
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