オートミールをダイエット食にしていたり、朝食でたべている方っているんじゃないでしょうか。ただ、オートミールはお世辞にも美味しいとは言えない食べ物です。
私も一時期は食べていたのですが、いつのまにか食べなくなっていました。 そんなオートミールを使った料理を2品【あさイチで】教えてくれたのでご紹介します。 |
オートミールだけで食べると美味しくないので、他の食材と合わせたりして調理したのが【あさイチ】で紹介された料理2品です。
★一品目は「オートミール入りミートボールのトマト煮」
★二品目は「オートミールとベーコンのホットサラダ」
ミートボールとホットサラダにオートミールを使うってどのようにするのか、
楽しみですね。
それでは、一品づつ解説していきます。
【あさイチ」オートミール入りミートボールのトマト煮・材料
◎オートミール※「ロールドオーツ」タイプを使用30グラム◎オリーブ油◎豚ひき肉200グラム◎たまねぎ(粗みじん切り)2分の1コ分◎マッシュルーム(7ミリ厚さ)5コ◎トマトの水煮(缶詰/カットタイプ)200グラム◎ローリエ1枚・パセリ(粗みじん切り)適量 |
作り方の詳細は⇓
オートミールとベーコンのホットサラダの材料
材料二人前◎オートミール※ロールドオーツを使用15グラム◎ベーコン(塊/7ミリ角の棒状)30グラム◎ニンニク◎オリーブオイル◎白ワインビネガー◎リーフレタスなどお好みの葉物野菜(一口大にする)適量 |
作り方の詳細は⇓
まとめ
あさイチでオートミールを使った料理を教えてくれたので、ご紹介しました。
オートミールの単体で食べるとあまり美味しいとは言えないのですが、
今回の料理のようにつなぎに使ったり、ベーコンやニンニクと一緒に炒めると違った料理になります。
ぜひ参考にして作ってみてください。
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