【男子ごはん】「しょうがとねぎの混ぜごはん」のレシピをご紹介!冬の和定食【2024】

男子ごはん旬の食材、和定食

【男子ごはん】の冬の和定食レシピと作り方をご紹介!

本日の【男子ごはん】は、旬の食材をつかった料理で和定食にしてみました。

そのなかの1品「しょうがとねぎの混ぜごはん」の作り方をご紹介します。

しょうがとねぎのまぜごはんか~、身体があったまりそう。

冬にぴったりのごはんだね♪さっそく作り方をみていきましょう。

しょうがとねぎのまぜご飯・つくり方

出典元:【男子ごはん】しょうがとねぎのまぜごはん
<材料(3~4人分)>
1.米2合 【A】

2.酒、みりん各大さじ1  

3.しょうゆ大さじ1/2

4.塩小さじ1

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5.かつおだし適量

5.長ねぎ45g

6.しょうが40g

<作り方>
1.

2. 米は洗って水気を切り、炊飯釜に入れる。 計量カップにaを入れてかつおだしを加えて360㏄にする。 炊飯釜に加える。 普通炊飯モードで炊く。

3.長ねぎは粗みじん切りにし、しょうがはみじん切りにする。

4.炊きあがった1に2を加えてサックリ混ぜる。

簡単に作れそう、さっそくやってみよ。

しょうがとねぎ以外に色々なものを入れて混ぜごはんにしてみよ。

どんなごはんになるかな?たのしみ♪

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