【相葉マナブ】お餅を使ったレシピと作り方まとめ5品

「大根もち春巻き」材料と作り方 【画像引用・相葉マナブ】（4本分） ●もち・・・・100g ●大根・・・・50g ●ベーコンスライス1枚 ●桜海老・・・大さじ1 ●コショウ・・少々 ●しょう油・・小さじ1/2 ●鶏がらスープの素小さじ1/2 ●青ネギ・・・10g ●春巻きの皮・4枚 ●水溶き小麦粉 ●揚げ油 ●しょう油 ●からし もちは5mm角の細切りにする。大根も5mm角の細切りにする。 ベーコンスライスを1cm幅の細切りにする。 ボウルにもち、大根、ベーコン、軽くもんだ桜海老、コショウ、しょう油、鶏がらスープの素、青ネギ...

切り餅トーストの材料と作り方（1人分） ●もち・・・・100g ●牛乳・・・・100mL ●砂糖大さじ・3 ●卵・・・・・2個 ●バター・・・20g ●ケーキシロップ 耐熱ボウルにもちと牛乳を入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで4分加熱する。 温かいうちにゴムベラでよく混ぜる。 砂糖を加えて混ぜ、少しずつ卵を加えてよく混ぜる。 小さめのフライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶けたらもちを入れて蓋をして4～5分焼く。※焼き色がつかない場合は中弱火にして焼く 裏返して蓋をして4分ほど焼く。 皿に盛り付け、ケーキシロッ...

お餅、キャラメル、ナッツの組み合わせで料理を作る発想がすごい！参考にして作ってみたいですね😃キャラメルナッツ餅の材料と作り方（2人分） ●もち・・・・・・100g ●ミックスナッツ・30g ●キャラメル・・・60g ●牛乳・・・・・・大さじ2 ミックスナッツは粗く切る。 鍋にキャラメル、牛乳を入れ、中弱火で混ぜながらキャラメルを溶かす。 8等分に切ったもち、ミックスナッツを加えて和える。※もちが固い場合は水をかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。

もっちもち和風パンケーキの材料と作り方（2人分） ●もち・・・・100g ●（甘煮）・・100g ●ホットケーキミックス150g ●牛乳・・・・100g ●卵・・・・・1個 ●サラダ油・・小さじ1 ●黒みつ ●きなこ ボウルに卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。 黒豆と同じくらいの大きさに切ったもち、黒豆を加え、ゴムベラで混ぜる。 フライパンにサラダ油を入れて中弱火で熱し、油が全体になじんだら火からおろし、フライパンを濡れ布巾の上に置いて温度を下げる。 【2】を流し入れ、蓋をし...

餅入り黒酢酢豚の材料と作り方 （2人分） ●もち・・・50g ●豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）8枚 ●塩・・・・少々 ●コショウ・少々 ●紹興酒・・小さじ1 ＜衣＞ ●溶き卵・・大さじ2 ●片栗粉・・大さじ1と1/2 ＜黒酢ダレ＞ ●砂糖・・・大さじ3 ●紹興酒・・小さじ2/3 ●しょう油・小さじ1と1/2 ●黒酢・・・大さじ2 ●レモン果汁小さじ2 ●鶏がらスープ大さじ3 ●にんにく・・1かけ ●水溶き片栗粉（水・片栗粉） 各小さじ1/2 ●ゴマ油・・小さじ1 ●サラダ油・適量 ●片栗粉 ●揚げ油 ●ラディッシュ 豚バラ肉を広げ、塩、...