【あさイチ】みんなゴハンだよ~紅焼肉(ホンシャオロウ)の作り方
紅焼肉(ホンシャオロウ)は、豚バラ肉をしょうゆで煮込んだ料理で、中国の代表的な家庭料理です。 豚肉を使う料理が多い中国ではソウルフードとされているんです。 全国各地に根付く食文化の影響を受け独自に進化していて、地域×家庭...
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みんなゴハンだよ~で美味しいおでんの作り方を、日本料理店 店主荻野聡士が教えてくれました。 これからの季節におでんは最高ですよね(^^♪ 作り方を覚えて早速作ってみましょう。 それでは材料からいきましょう。 荻野さんちの...
「つぶれない店」で紹介された、ボロボロだけどバカウマの店第二段、千葉県市原市のホルモン焼き玉屋!ゴルファーに大人気で千葉方面でツアー大会があった時などは、プロゴルファーが 多数来店するそうです! なんと、「玉屋のホルモン...
湿度70%以上は外気温が25℃位でも暑く感じます。 さらに梅雨の時期や秋の長雨は部屋にカビが発生したり、身体に不調が起きたりします。 もしエアコンを使っていても暑く感じたり、身体がだるくなったりしたときは、湿度を調べてみ...
リライブシャツは、高齢者に対しておすすめです! では、高齢者に対してどのような効果があるのでしょうか? 科学的な根拠を探ってみました。 ワークマンにも似たようなリカバリーウェアがありますが、効果は少し違います。 ✅リライ...
希少牛パナマ、ニカラグア産の牛タンは、厳選した牛1頭から200g程しか取れない希少部位なのだそうです。 肉質は脂のサシが入り白く輝いているように見えるんです。 この記事ではそんな牛タンを通販で買える、仙台の有名店をご紹介...
【あさイチ】みんなゴハンだよ~で紹介された、具だくさんで彩り豊かな「混ぜずし」 教えてくれたのは料理助手・神戸良子さんです。 【鶏肉と根菜の具だくさん混ぜずし】材料と作り方 具材の鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがき、にん...
くださいと下さいって、文章にする時は大人でも間違える人が、けっこういるんですよね( ゚Д゚) 言葉にすると同じなんですけど、文章にすると意味が違いますよ、 子供にしっかりと教えましょう。 「ママ、学校で皆にお願いする文章...
きのこや冬野菜などがたっぷりの中華風鶏鍋。 鶏もも肉、白菜、にんじん、えのき、しめじ、きくらげなどは細切りし、フライパンでごま油で炒めてから鍋に加えていきます。 炒めることにより、材料を油で包むことができ、鍋に入れても具...
大根おろし汁は捨てないで、有効に使いましょう(^^♪ この記事では、おろし汁を美味しく有効的つかう方法を3選と、大根おろし汁を使った簡単レシピもご紹介します。 ついつい捨てている根汁には、栄養素がたくさん含まれていますよ...