本日の【あさイチ】は、ベトナムの定番サンドイッチのご紹介！ ベトナムでは日本のおにぎりのように人気のサンドイッチ、「バインミー」です。 豚ひき肉の甘辛味となますのさっぱりした味が絶妙にマッチ。 エスニックな味わいが楽しめ...

豚肉の薄切りを使ったピカタ。中に青じそとミニトマトを挟んでボリューム感を出しました。 本日の【あさイチ】みんなごはんだよ～は料理研究家・管理栄養士の新谷 友里江さんが教えてくれました。 青じそとミニトマトを薄切りの豚肉で...

かぶは、すりおろしや薄切りにして、食感を楽しみます。具材のちくわと甘酢の相性が抜群です。 本日の【あさイチ】は、竹輪とかぶを使った料理です。 教えてくれたのは、料理研究家・管理栄養士の新谷 友里江さん。 ちくわとかぶの甘...

箕郷梅林の梅まつりは、群馬県高崎市箕郷町で毎年開催されるイベントです。 2025年の「みさと梅まつり」は、2月23日（日・祝）から3月下旬まで開催されます。 見頃は例年3月上旬から下旬頃で、白梅や紅梅、ピンク色の梅が咲き...

本日の【あさイチ】は、料理家の和田明日香さんがおしゃれな食パン料理を教えてくれました。 フライパンひとつで簡単に作れる食パンのレシピ「クロックマダムスタイル」。 卵焼き用の四角いフライパンを使用して手軽に仕上げます。 ホ...

【あさイチ】ブロッコリのスープのレシピと作り方をご紹介、みんなご飯だよ～！ 本日の【あさイチ】は、料理家の和田明日香さんが教えてくれました。 ブロッコリのスープね、身体によさそう♪朝食にいいかも、さっそく作り方をみてみま...

薄い卵焼きで茹でた菜の花を巻いて、切り分ければ色鮮やかな一皿が完成します。おかずやおつまみとしても楽しめます。 【あさイチ】菜の花のたまご巻きのレシピと作り方をご紹介、みんなご飯だよ～！ 本日の【あさイチ】は、料理研究家...

厚揚げにオイスターソースときのこの旨みが絡んだあんをかけたおかずです。手軽に作れるため、忙しい時にも最適。厚揚げの柔らかな食感と味わい深いあんで、心が温まり、ほっとする一品です。 本日の【あさイチ】は、料理研究家の小林ま...