【あさイチ】ツイQ楽楽ワザで、牛尾理恵さん(料理研究家)教えてくれたのは、炊飯器で炊くのに本格的な味のチャーハンです。 名付けて「ジャーハン」! 炊飯器に材料を入れて炊くだけの簡単さ、これは覚えておいて損はないですよ。 |

チャーハンてフライパンで作ると味が均等にいかにのよね。
美味しくできるのなら、炊飯器で作る方法覚えたい\(^o^)/

出典【あさイチ】
炊飯器で作る「ジャーハン」のレシピと作り方
材料・米3合分
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ジャーハンの作り方
※炊き上がりがしっとりしている場合、蓋を開けて3分蒸らして下さい。乾いている場合は、蓋をして3分保温してください。 |

最初に米にごま油を入れて混ぜるのね、
これで米がパラパラに仕上がるのね。
水もやや少なめに入れる!これがポイントね♪
桜エビを入れるのもいい香りになりそうか(^o^)
炊飯器をうまく活用すると色々な料理ができそうですね。
牛尾理恵さんのレシピ本も参考になりますよ。
まとめ
【あさイチ】ツイQ楽ワザで紹介されたが、炊飯器で簡単にできて、本格手な味にできあがる、
「チャーハン」です。
材料を入れてスイッチを入れるだけで、本格手なチャーハンができるので、
是非参考にして作ってみてください。