相葉がおいしいに作っていたので、私も早速作って食べてみました。ほうれん草のかき揚げ丼、簡単に作れました。 |
「これは美味しそう」
ほうれん草のかき揚げ丼、材料と作り方
[材料](3人分) ◎ほうれん草 1/2束 ◎長ネギ 1/4本 ◎天ぷら粉 大さじ ◎揚げ油 ◎ご飯 <天ぷら衣> ◎天ぷら粉 50g ◎水 60mL <天丼のたれ>作りやすい分量 ◎しょう油 120mL ◎みりん 120mL ◎砂糖 60g |
ほうれん草のかき揚げ丼、作り方
[作り方]
- ほうれん草は5cmの長さに切り、2~3分水にさらして水気を切る。長ネギは斜め切りにする。天丼のたれは、鍋に材料を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。
- ボウルにほうれん草、長ネギ、天ぷら粉(大さじ1)を入れて混ぜる。天ぷら衣を加え、混ぜ合わせる。
- 190℃の油で1分揚げる。
- ご飯にたれをかけ、かき揚げをのせてたれをかける。
ほうれん草と長ネギだけなんですけど、おいしいデス。
作り方も簡単なので、オススメですね。
まとめ
ほうれん草のかき揚げ丼の、材料と作り方の詳細をご紹介しました。
これってアレンジすれば色々できます。
あくまでも、ほうれん草がメインなので、食材は選びましょうね^ ^