| 相葉君は、神奈川横須賀のブロッコリー農園にいつものメンバーと一緒に行って、 旬のブロッコリー料理を教わり、作ってみました。 その中の1品がブロッコリーのしょう油ニンニク炒めです。 |
ブロッコリーのしょう油ニンニク炒め、材料と作り方
材料]（1～2人分）
- ◎ブロッコリー 100g
- ◎ニンニク 1片
- ◎塩 少々
- ◎コショウ 少々
- ◎しょう油 大さじ1/2
- ◎サラダ油 大さじ1
ブロッコリーしょう油ニンニク炒め作り方
[作り方]
- ブロッコリーは小房に分け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- フライパンにサラダ油を引き、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒める。
- 香りが出たらブロッコリーを加えてさらに炒め、塩、コショウ、しょう油で味を調える。
まとめ
ブロッコリーしょう油ニンニク炒めの作り方と材料をご紹介しました。
参考にして作ってみてください。
