大根を空腹時に食べるのは要注意？おろし汁を飲むのはもっと危険！食物繊維や消化酵素が抜群の大根について解説！

大根の旬は冬なんですが、一年中食べることができ、人気の野菜です。しかしこの大根、、お腹が空いている時に食べると「腹痛」や吐き気が起きるとのことです。

ザ、世界仰天ニュースでは「おろし汁を空腹時に飲んで、急激な腹痛を起こし失神！」

「えっ！そんなこと初めて聞いた」そんな方の為にその原因を調査してみました。

「大根を食べると腹痛？そんなことがあるんですか？大根サラダとか大根おろしは良く食べるんですけど。」

「腹痛になったことはないですよ。」

1 大根を空腹時に食べると腹痛になる？
- 1.1 大根の成分、ジアスターゼが原因でした。
- 1.2 大根おろしが焼き魚に良い理由は？
2 大根は煮込んだらイッパイ食べても大丈夫？
- 2.1 大根のような根菜類には糖質が多く含まれている！
3 まとめ

大根を空腹時に食べると腹痛になる？

そうですよね、めったに腹痛になったなんて聞かないですよね。

でも食べるタイミングや食べすぎで腹痛になったりするんです。
SNSで流れた話題をご紹介しますね。

世界仰天ニュースで紹介されたものです。

この事例はなんと大根おろしの汁を飲んだら失神した！とのことです(*_*;

「ホントに⁉大根おろしの汁で失神てヤバイでしょ！」

「大根おろしの汁って毒なの？」

【出典世界仰天ニュース】より

神奈川県に住むある女性。
夫と、2歳になる息子との3人暮らし。ある日の朝。
夫がシャワーを浴びている間に、女性はいつものように朝食の準備。作っていたのは卵焼き。風邪をひいたのか？ノドが少し痛い。卵焼きに添えようとしていたある食材の汁を、一口だけ飲んだ。思ったより辛みがあり、びっくりした。その直後だった…急に胃が絞られるような感覚に襲われ、目の前がだんだん真っ暗になり、
そのまま意識を失った。すぐに気が付いたが、さらに強烈な胃の痛みと吐き気が続いた。その後、1時間ほどで体調は回復した。
この症状の原因は、大根おろしの汁だった。

なぜ大根おろしの汁で意識を失ったのか？

今回、女性が陥ったのは迷走神経反射という症状だった。

強い刺激やストレスが引き金となって自律神経のバランスがくずれ、

血圧が低下するために、
脳に十分な血液が送れなくなり、貧血のような症状が起きること。

大根の根の部分には、ジアスターゼと呼ばれる消化酵素が多く含まれており、
すりおろすことで体内での吸収が良くなる。

彼女は胃が空の状態でジアスターゼを吸収したことで、
胃が急に動き、辛味も刺激となったため迷走神経反射が起きたと思われる。

これは大根の成分である、ジアスターゼが原因で起こった事故？なんです。