【あさイチ】レンチンスパイスツナ缶キャベツカレーの作り方

レンチンスパイスツナ缶キャベツカレー
レンチンスパイスツナ缶キャベツカレー

スパイス3つあれば作れる、レンチンスパイスツナ缶キャベツカレーの作り方ご紹介します。

教えてくれたのはスパイス料理研究家、印度 カリー子さんです。

ツナ缶とキャベツをつかって、3種のスパイスで作るカレーね♪

さっそくみていきましょう。

レンチンスパイスツナ缶キャベツカレーの材料と作り方

レンチンスパイスツナ缶キャベツカレー
レンチンスパイスツナ缶キャベツカレー
<材料(1人分)>
1.ツナ(缶詰/油漬け/食塩使用) 1缶(70g)

2.キャベツ:1/8コ(100g)

3.トマト:1/4コ(50g)

4.フライドオニオン:大さじ1

5.おろししょうが(市販/チューブタイプ):小さじ1

6.おろしにんにく(市販/チューブタイプ):小さじ1

7.ターメリック(粉):小さじ1/4

8.クミン(粉):小さじ1/4

9.コリアンダー(粉):小さじ1/4

10.塩:小さじ1/4

11.黒こしょう(粗びき):小さじ1/8

12.プレーンヨーグルト(無糖):大さじ1

13.ご飯(温かいもの):適量

<作り方>
1.キャベツ、トマトはざく切りにし、ヨーグルトはよくかき混ぜてなめらかにする。

2.ツナ缶は汁ごと、ヨーグルト以外の材料を耐熱容器に入れて軽く混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)に約4分間かける。

3.トマトをつぶしながらよくかき混ぜ、ヨーグルトを加えてさらに混ぜあわせ、塩(分量外)を適量加える。器に盛ったご飯にかける。

このカレーも美味しそうね、さっそく作ってみましょう。

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@taka
飲食業界で生きてきました、デリバリーピザ屋、ラーメン屋、居酒屋、 焼き肉屋を経営していました。料理レシピやトレンド情報、イベント情報などを記事にしてブログを運営しています。
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