料理

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NHK今日の料理、天ぷらをカリッと揚げる秘訣とは?これは必見です!家庭で美味しい天ぷらを作りましょう!

秋の旬のきのこ・さつまいも・ぎんなんは、天ぷらにして食べよう! 衣に卵を使わず、家庭でカリッと揚げるコツは簡単です! NHKきょう料理で紹介された、天ぷらをカリッと揚げる秘訣と、 栗と鶏肉を使った料理を解説して...
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レンコンを使った料理をつくろう!「今日の料理」で紹介された、旬のレンコン料理レシピご紹介します。

レンコンはスーパーに行けば一年中売っていますが、旬は秋から冬です! レンコンはシャキシャキの食感と栄養素豊富なので、おかずやおつまみに最適! この記事ではNHKきょうの料理で紹介された、レンコン料理3品をご紹介します...
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業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ったお勧めレシピー5選!簡単にできて美味しい!

業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)はいろいろな料理に使えて非常に便利です! 炒め物、鍋物、スープにも使えてホントにいいですよ。 そんな便利な姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使ったレシピーをご紹介します。 ...
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そうめんアレンジレシピーをご紹介!kajiyarouで美味しいそうめんアレンジレシピーが紹介されました!

kajiyarouで紹介された、そうめんアレンジレシピーを5品ご紹介します。 めんつゆで食べるのが飽きたな~と思ったときや、 食欲のない日に是非作ってみてください。 kajiyarou 「悪魔のネギ...
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焼き飯・チャーハン・ピラフの違い、一言でいうと何か分かりますか?意外と知らない3品の違いを簡単にご紹介!

さぁあなたは焼き飯、チャーハン、ピラフの違いを一言で言えますか? 意外とわからない人が多いんですよ。 焼き飯とチャーハンを一緒と思っていませんか? なるほど この3品の違いを一...
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ペペロンチーノは「真夜中のパスタ?」イタリアと日本は何が違う?美味しいペペロンチーノのレシピもご紹介します。

ペペロンチーノといえば、日本のイタリアンレストランでは定番ですよね。 ところが、本場イタリアのレストランでは、メニューに並ぶことがほとんどないということ、 ご存知ですか? イタリアではペペロンチーノは「真夜中の...
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家事ヤロウで紹介!コストコ・業務スーパー・成城石井・久世福商店、上期爆売れ商品アレンジレシピが凄い!

家事ヤロウで紹介!あなたも良くご存知の人気スーパー&グルメストアの人気商品! 4社が上期で爆売れした商品を使って、簡単に超美味しくなるアレンジレシピも紹介されたので、 解説したいと思います。 ...
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赤ワインを使った手作りラッキョウのスパイス甘酢漬けと手作り福神漬けをご紹介!ラッキョウは冷蔵保存で1年保存可!

赤ワインを使った手作りのラッキョウと7種の野菜を使い福神漬けも手作りに! 簡単時短の料理が流行る中、ちょっとひと手間かけて美味しい逸品を作ってみませんか? 漬けたラッキョウを使った、本格カレーの作り方もご紹介! ...
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クックパッドで人気ナンバーワンのスナップエンドウを使った料理をご紹介!

スナップエンドウはグリンピースを品種改良したもので、 皮ごと食べられます、味も甘みがあって美味しいですよ。 栄養もビタミンC・ビタミンB1・ビタミンK・葉酸などが豊富です。 旬の時期は4月~6月ですので...
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「大豆ミート」カンブリア宮殿で紹介!不二製油大豆ミート餃子・ハンバーグ買ったよ!購入先もご紹介!

大豆ミート事業に取りくみ始めて60年以上!将来の食料不足の未来を見据えて赤字続きでも絶対に諦めなかった!そして、今や食感や味までも本物の肉そのもの! そんな大豆ミート、購入場所もご紹介! さらに大豆ミートの栄養とダイエット効...
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