【あさイチ】下味冷凍した「豚こま」を使ったとんかつのレシピ
下味冷凍した豚こまを使ってつくる「とんかつ」のレシピです、 豚こま肉を使うことで、柔らかく肉汁があふれるとんかつができます(^^♪ 下味冷凍した豚こまの「とんかつ」 【材料 2人分】 下味冷凍した豚こま肉・・200g 小...
料理料理
料理【あさイチ】下味冷凍の豚こまを使った「ポークチャップ」のレシピ
下味冷凍した豚こま肉で作る、うまみたっぷりのポークチャップです。 作り方も簡単です、ぜひ作ってみましょう。 ポークチャップの材料と作り方 【材料 2人分】 下味冷凍した豚こま肉・・200g たまねぎ・・・・・・・・1個 ...
料理【あさイチ】下味冷凍した豚、鶏、鮭、の美味しい料理レシピまとめ。
【あさイチ】下味付け冷凍した食材を使ってつくる、美味しいレシピ4品料理研究家の上島亜紀さんが教えてくれました。 豚肉、鶏肉、切り身魚、ひき肉に、砂糖としょうゆで下味をつけて冷凍すると、 うまみがアップするそうです。 下味...
料理胡椒餅（フージャオビン）話題の台湾グルメ・ 発祥やおいしく作るコツを解説
胡椒餅（フージャオビン）は、さくさく、もちもちとした食感を持つ台湾の焼き肉まんで、中国福建省の福州市が発祥地とされています。 現在では台湾で庶民料理として広く親しまれています。 日本でも東京に人気のお店があるんです！本場...
美容・健康加圧シャツの効果なし説はホント？消費者庁の見解と科学的根拠を検証
加圧シャツは、痩せる効果があると言われていますが、消費者庁の見解と科学的根拠についてはどうなのでしょうか？ 消費者庁は、加圧シャツが体脂肪を減らす効果を直接的に証明する科学的な根拠はないとしています。 しかし、実際に加圧...
雑学品性、品格、品行の違いを明らかに：意味、使い方、例文を詳細に解説
品性、品格、品行という言葉は、似たような意味を持ちながらも微妙な違いがあり、混同されやすいことがあります。 そして、この言葉にはそれぞれ異なる意味や使い方があります。 本記事では、品性、品格、品行の使い方や例文を詳しく解...
料理【あさイチ】フライパンで作る「肉どうふ」のレシピ、みんなゴハンだよ～
秋から冬にかけて食べる機会が増えてくる、熱々の「肉どうふ」をフライパン一つでつくります。「肉どうふ」って肌寒さを感じる季節になると食べたくなりますよね(^^♪ 教えてくれたのは日本料理店主、小林雄二さんです。 この作り方...
料理【あさイチ】みんなゴハンだよ～鶏ささみのバンバンジーのレシピと作り方
「大根と豚バラの中華風煮込み」でスープをとった「ささ身」をほぐし、太めのせん切りにしたきゅうりと合わせたバンバンジーです。鶏ささ身スープと練りごま、調味料を混ぜ合わせたタレで和えれば出来上がり。 「鶏ささみとキュウリのバ...
料理【あさイチ】みんなゴハンだよ～大根と豚バラの中華風煮物のレシピ
うまみたっぷりの「鶏ささみスープ」で、これから甘味が増していく大根と豚バラ肉を煮込む、中華風の煮物です。 教えてくれたのは、料理研究家の山本麗子さんです。 これから甘みも増して、美味しくなる大根を使い、 相性抜群の豚バラ...
料理【相葉マナブ】豚の生姜焼きレシピ、名店・店主から教わった、作り方を変えるだけで色々な美味しさを味わえる！
名店のシェフが教えてくれた、豚の生姜焼きの作り方。 普段つくる豚の生姜焼きが一段と美味しさupしますよ(^^♪ 「油を使わないしょうが焼き」 おなじみのフライパンに食材を入れてから、火にかける、そんな作り方の豚の生姜焼き...