鶏肉の消費期限切れしたもの、食べても大丈夫なのか？それともやめたほうがいいのか？迷ったことありませんか？ 私が焼き鳥店や居酒屋で、鶏肉を使っていた経験から、鶏肉の消費期限切れはどうするのかお話していきます。 もし迷うよう...

11年12月期以降、小僧寿しは最終益ベースでは20年12月期まで一度も利益を出せていなかった。11年には200億円あった売上高も、15年には60億円にまで減少。 1991年に記録したチェーン総売上1000億円の水 準から...

消費財の購買態度による分類｜最寄品、買回品、専門品、非探索品など 購買態度による4つの分類に分けられます。 マーケティング用語としてよく使われる言葉なので、社会人には覚えておいて欲しい用語ですね。 この記事では4つの用語...

世界の300種類の調味料を知り尽くす博士ちゃん、竹田かるぃーと君（小６）が家庭の料理が一瞬でお店の味に変身してしまう調味料を教えてくれました！ どんな調味料があるのかな？ 料理が劇的に変わるって楽しみ♪ 前回は4種類の調...

坂上忍と指原の潰れない店、立て直し企画特別編で放送された、桐生市街の立て直し企画、 桐生市出身の銀だこ、ホットランド佐瀬守男社長が町の立て直しに立ち上がりました。 デカ盛りで町に活気がもどるのか？ 群馬県桐生市、現在は消...

サンドイッチマンと芦田愛菜ちゃんの博士ちゃんに出ている小学生、野菜ソムリエプロ緒方 湊（おがた みなと）君が持っている資格、野菜ソムリエプロってどんな資格なのか？ そこでこの記事では野菜ソムリエの資格の取り方と、費用など...

「庭にキノコが生えてきて気持ち悪いです、 陽当たりがいいのに何故？」「このキノコは放置で大丈夫なの？」なんて、こんな悩みをお持ちの方いるんじゃないですか？ ちょっと調べてみました。 陽当りが良いのに何故キノコが生える？ ...

卵の殻は、肥料として使うことができます。卵の殻には、カルシウムやチッソ、リン酸、カリ、ケイ酸、鉄、マンガン、ホウ素、亜鉛、銅、モリブデンといった植物に必要な微量要素、ミネラル、養分を多く含んでいます。 そんな卵の殻を肥料...