【あさイチ】大根のレモン和えのレシピと作り方をご紹介します。

料理
今回のあさイチで 教えてくれたのは料理研究家の吉田愛さん。

薄切りにしたレモンと大根を合わせたさっぱりとした一品です。

簡単にできて、驚きのおいしさです。

出典あさイチ

大根のレモンあえのレシピと作り方

材料2人前

◎大根 200g

◎レモン汁  大さじ1/2

◎砂糖    大さじ1/2

◎レモン(国産)10g

お〜材料は冷蔵庫にあるものばかりだ(^o^)

これはいますぐ作れるょ♪

作り方

1、大根は皮をむいて2〜3mm厚さのいちょう切りにする。

2、ボウル二大根と塩(小さじ1/3)を入れて軽くもみ、5分おく。

3、別のボウルにレモン汁・砂糖・塩(少々)を入れてよく混ぜレモンをいちょう型の薄切りにして加え、和える。

4、大根の水気をしっかり絞り、(3)を加えて和える。

5、お皿に盛り付けたら、完成です。

大根のシャキシャキ感とレモンのさっぱり感で、

まったく新しい味ね♪

これは食事の間に食べると口の中がさっぱりして、

食が進むわね、これはいい(^o^)

 

【あさイチ】吉田愛さんレシピ

まとめ

【あさイチ】ごはんですよ~で紹介された、「大根のレモンあえ」のレシピと作り方をご紹介しました。

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