今回のあさイチで 教えてくれたのは料理研究家の吉田愛さん。 薄切りにしたレモンと大根を合わせたさっぱりとした一品です。 簡単にできて、驚きのおいしさです。 |

出典あさイチ
大根のレモンあえのレシピと作り方
材料2人前 ◎大根 200g ◎レモン汁 大さじ1/2 ◎砂糖 大さじ1/2 ◎レモン(国産)10g |

お〜材料は冷蔵庫にあるものばかりだ(^o^)
これはいますぐ作れるょ♪
作り方 1、大根は皮をむいて2〜3mm厚さのいちょう切りにする。 2、ボウル二大根と塩(小さじ1/3)を入れて軽くもみ、5分おく。 3、別のボウルにレモン汁・砂糖・塩(少々)を入れてよく混ぜレモンをいちょう型の薄切りにして加え、和える。 4、大根の水気をしっかり絞り、(3)を加えて和える。 5、お皿に盛り付けたら、完成です。 |

大根のシャキシャキ感とレモンのさっぱり感で、
まったく新しい味ね♪
これは食事の間に食べると口の中がさっぱりして、
食が進むわね、これはいい(^o^)
【あさイチ】吉田愛さんレシピ
まとめ
【あさイチ】ごはんですよ~で紹介された、「大根のレモンあえ」のレシピと作り方をご紹介しました。