2024年に紹介したレシピの中から大反響レシピベスト3が紹介されました！
年に一度の「男子ごはんアワード」レシピをまとめました、ぜひご覧ください。
まずは、第3位！本格バターチキンカレーです！
3種類のスパイスとバター、そしてターメリックライスで本格的に仕上げたバターチキンカレーをご紹介。
「本格バターチキンカレー」材料と作り方
用意する食材はこちら。
カレー粉を使わず、手軽なスパイスで作れるレシピは必見です。
材料2人前
◎鶏モモ：2枚（600ｇ）
◎塩:適量
◎玉ねぎ：80ｇ
◎ニンニク：１片
◎バター（有塩）：50ｇ
◎トマト水煮缶（ダイスカット）：一缶（400ｇ）
◎生クリーム：100㏄
◎コリアンダーパウダー：小さじ２
◎クミンパウダー：小さじ２
◎ガラムマサラ：小さじ２
◎香菜：適量
本格バターチキンカレーの詳しいつくり方はコチラ
続いて第2位は！白ワインに合う「砂肝のレモンバターソース」です(^^♪
「砂肝のレモンバターソース」材料と作り方
焼き鳥屋でも人気がある砂肝です、コリコリ食感を残しつつ、食べやすいように調理し、レモンバターソースが絡むようにしました。
材料
：◎砂肝：200ｇ◎ローズマリー：3本◎にんにく：1/2片◎オリーブオイル：大さじ1・5◎塩小さじ1/4◎黒コショウ：適量◎片栗粉：大さじ1/2◎レモン果汁：大さじ1/2◎バター10g◎パルミジャーノ・レッジャーノ：10ｇ
砂肝レモンバターソースの詳しいつくり方はコチラをご覧ください。
さぁ残りの第1位は！
「お餅とシーフードのあんかけ」材料と作り方
お正月で残ったお餅をつかった絶品料理です！シーフードの旨味とオイスターソースが絶妙ですよ(^^♪
材料2人前
◎切り餅：2個◎シーフードミックス：150ｇ◎にんにく、しょうが各１片◎赤唐辛子（小口切り）：小さじ1/2杯分◎水：100㏄◎酒、しょうゆ：各大さじ１◎オイスターソース：おおさじ1/2◎片栗粉：小さじ１◎鶏ガラスープの素（半練り）：小さじ1◎砂糖：小さじ1/2◎サラダ油：大さじ１◎塩：適量
「お餅とシーフードのあんかけ」の詳しいつくり方はコチラ
この3品を新しく覚えるだけで、また料理のレパートリーが広がるね(^^♪お餅の代わりにおこげでもいいね！カレーも絶対に作ってみよ！レモンバターソースは他でもつかえそう！
2024年に「男子ごはん」で紹介された料理レシピのベスト３ね♪
これは楽しみ、さっそくみていきましょう。