粉末カレールーだけで味がきまる。 華やかなパーティーメニューにもぴったり。
教えてくれたのは、カレー研究家、スパイシー丸山さんです。
タンドリーチキン風ソテーの材料とつくり方
<材料(2人分)>
1.鶏もも肉
1枚(250g)
2.プレーンヨーグルト(無糖):大さじ3
3.カレールー(粉末):25g
4.ガラムマサラ*好みで加えなくてもよい。:小さじ1/2
5.油:大さじ1
<作り方>
1.ポリ袋に材料を全部をいれてもみ込む。
2.フライパンに油をひき、も見込んだ鶏肉を入れる。
3.フタをして表3分半、ひっくり返して3分半、弱めの中火で焼く。
なるほど、材料を全部ポリ袋に入れ、も見込んで焼くだけだね!
これも早速作ってみよ。
タンドリーチキンか~、どんな作り方なのかな?さっそくみていきましょう。