桜井順一さん（マッシュルーム料理専門店 シェフ）
生でも食べられるマッシュルームの特徴を生かした超簡単＆絶品レシピ！
半生マッシュルームのチーズトーストのレシピ
材料・１人分
- 食パン１枚
- マヨネーズ適量
- こしょう適量
- マッシュルーム（スライス）９枚（お好みの量）
- オリーブ油適量
- 溶けるチーズ１枚
- パセリ（みじん切り）適量
作り方
１、食パンにマヨネーズを塗り、こしょうをふる。
２、（１）に２～３ミリにスライスしたマッシュルームをのせ、オリーブ油をかける。
３、（２）にスライスチーズをのせ、オーブンで２分ほど焼く。
４、皿に盛りつけ、仕上げにパセリをかける。
「これは簡単！すぐに作ってみよ(^o^)」
参考にしてつくってみましょう。
新しいトースト料理のレパートリーが増えてきますよ。
