セビチェはペルー料理を代表する、魚介のマリネです。「虎のミルク」といわれるライム、しょうが、ニンニク等が入った酸っぱくて刺激的なものであえるのが、 本場ならではの作り方なのだそうです。 「わ〜見た目はきれいで美味しそうね...

カラプルクラはペルー料理のじゃがいもと豚肉の煮込み料理、様々な香辛料とスパイスが使われていて、一度食べると病みつきになるかもしれません(^o^) 材料を揃えて料理してみましょう。 カラプルクラの材料と作り方 材料・４人分...

あさイチで紹介された、ペルー料理はカラプルクラ、セビチェの２品。教えてくれたのは、ヴィルヒリオ・マルティネスさん（ペルー料理シェフ）です。 ◎カラプルクラは、様々な香味野菜やスパイスが混然一体となった、じゃがいもと豚肉の...

ほうれん草のヨーグルト和え、朝食に添えても良い1品ですね。材料と作り方を覚えて、作ってみましょう。 りんごやみかんも入っているので、栄養満点です。 ほうれん草のヨーグルト和えの材料と作り方 [材料]（4人分） ◎ほうれん...

相葉マナブくんが教えてもらった、ほうれん草のクリームしょうが煮。さぁ、どんな料理になるのか、楽しみです。 「合い挽き肉を、パックに入っているそのままの形でフライパンで焼くのが新鮮な気がした。」 「ソボロにはしないのよね。...

キャベツの代わりにほうれん草を使ったお好み焼きです。これは私もどんな味になるのか、ちょっと興味が湧いたので、作ってみようと思います。 何故なら、出来上がって、食べる時、味のイメージが湧いてこないんです。 「そうね、キャベ...

相葉がおいしいに作っていたので、私も早速作って食べてみました。ほうれん草のかき揚げ丼、簡単に作れました。 「これは美味しそう」 ほうれん草のかき揚げ丼、材料と作り方 [材料]（3人分） ◎ほうれん草　1/2束 ◎長ネギ　...

今回の相葉くん達は群馬県前橋市のほうれん草農園にやってきました。農園で長い間働いている女性の方達に、美味しいほうれん草料理を教えてもらいましたのでご紹介します。 「ほうれん草っておひたしとか胡麻和え、そんな料理しかしたこ...

【相葉マナブ】で教えてくれた、肉巻きほうれん草の材料と作り方の詳細をご紹介します。ほうれん草を豚バラ肉で巻くという簡単な料理ですが、けっこうおいしいですよ。 「アスパラの肉巻きとかやるけど、ほうれん草の方が簡単そう。」 ...

簡単に作れて、食べ始めたら止まらない、そんなほうれん草の料理です(^o^)参考にして作って見てください 無限ほうれん草の材料と作り方 [材料]（4人分） ◎ほうれん草・・・1束 ◎ツナ缶・・・・・2缶 ◎マヨネーズ・・・...