今回のあさイチでは、楽ワザじゃない方なのに、「絶品」だった食材や商品をを教えてくれましたどんな食材や商品なのか、ご紹介していきますね。 「ツイQ楽ワザじゃない方で、美味しい食材や調理法を教えてくれるのね、これは楽しみ(^...

料理本は大ヒットYouTubeでも大人気(^o^) 料理研究家 リュウジ さんの楽ウマＢＵＺＺごはん 、シャキシャキレタスのイタリアンパスタ の作り方を教えてくれましたので、レシピをご紹介します。 「レタスを使ったイタリ...

料理本は大ヒットYouTubeでも大人気(^o^) 料理研究家 リュウジ さんの楽ウマＢＵＺＺごはん ！ 今回はフワトロなたまごの親子丼をご紹介します。 「親子丼はよく作るんだけど、リュウジさんのレシピはどこが違うのかな...

2022年10月15日の日本テレビ系『１億３０００万人のＳＨＯＷチャンネル』～腹ぺこクイズ～　で放送されたのが、「一度は行ってみたい！食べログ全国1位のお店」でした！今回のSHOWチャンネルは、「日本全国行ってみたい10...

今回のトリセツは、今、世界でブームになっているお茶です！普段なにげなくいれているお茶のいれ方を工夫するだけで、うまさが爆発！ そして、リラックス&免疫サポートも期待できるそうです。 「お茶の入れ方を工夫するだけで...

八王子から直通で伊香保、四万温泉までいける！これは温泉ファンにとって朗報じゃないですか？ 2021年11月1日からスタートしました。 1日2本の直通バスで温泉に出かけませんか？ この記事ではバスの運行時間と伊香保の宿をご...

食欲の秋にピッタリの、きのこの香りとうまみがたっぷりの「クリームパスタ」。<教えてくれたのは、片岡　護さん（イタリア料理店オーナーシェフ）です！ 「きのこたっぷりのクリームパスタね♪美味しそうね、作り方はどうやるの...

山本麗子さん（料理研究家）が教えてくれたのは、 溶き卵に調味料と刻んだ「たくあん」を混ぜて、多めの油でスクランブルエッグのように焼く、中国風の卵焼き。 たくあん卵のレシピ 材料・２人分 卵３コ たくあん５０グラム Ａ 塩...

山本麗子さん（料理研究家） 豚バラ肉を甘辛く照り焼きにして、せん切りキャベツと共に、ご飯の上にのせる「豚丼」。 豚バラ肉の塊を、繊維を断つように薄切りにして、強めの火加減で焼きます。 酒と砂糖を加えて、肉を柔らかく甘く焼...

山岡昌治さん（フランス料理店 オーナーシェフ）が教えてくれたのは、 マッシュルームのうまみと香りが凝縮されたペースト「デュクセル」の活用例です。 鶏むね肉のソテー　デュクセルのムース添えレシピ 材料・２人分 鶏むね肉１枚...