【あさイチ】 生マッシュルームにマーマレードとモッツァレラのフィンガーフード | ALL day Info

【あさイチ】 生マッシュルームにマーマレードとモッツァレラのフィンガーフード

料理

桜井順一さん(マッシュルーム料理専門店 シェフ)が教えてくれたのは、

マッシュルームは生でも食べられるきのこ。簡単に作れるオシャレなオードブルです。

生マッシュルームにマーマレードとモッツァレラのフィンガーフードレシピ

出典あさイチ

材料・作りやすい分量

  • マッシュルーム(スライス)3切れ
  • 塩少々
  • こしょう少々
  • マーマレード適量
  • モッツァレラチーズ適量
  • ペパーミント適量
  • オリーブ油適量

作り方

1、スライスしたマッシュルームを器に盛り付け、塩、こしょうをふり、オリーブ油をかける。

2、(1)にマーマレード、半分にカットしたモッツァレラチーズをのせる。

3、仕上げにミントをのせ、オリーブ油をかける。

こんなのオードブルじゃない!

これ作れるようになったら、

ちょっと自身がつくな(^o^)

コメント

  1. […] […]

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