| 【あさイチ】でいままで紹介されたレシピの中で、最も人気のあった料理３品をご紹介します。教えてくれたのは、次の３品です。
◎絶対美味しいハンバーグ・秋元さくらさん（フランス料理店 オーナーシェフ） ◎失敗知らずの極上チャーハン・山野辺仁さん（中国料理店 オーナーシェフ） ◎最強の豚の生姜焼き・荻野聡士さん（日本料理店 店主） |
「定番の３品ね♪これが美味しくできれば、料理上手って言われそう。それでは材料や作り方とご紹介していきます。」
絶対美味しいハンバーグ
絶対美味しいハンバーグ材料２人前
| 材料・２人分 ◎牛ひき肉３００グラム ◎たまねぎ（みじん切り）４分の１コ分（５０グラム） ◎にんにく（みじん切り）２分の１かけ分サラダ油小さじ１ ★ラード大さじ２ ★塩小さじ２分の１ 【つなぎ】 ◎卵１コ ◎パン粉（ドライ）・水各大さじ１ ◎ナツメグ・黒こしょう（粗びき）各少々 ◎サラダ油大さじ１ ◎水６０ミリリットル 【ソース】 ◎赤ワイン・水各５０ミリリットル ◎ウスターソース大さじ１ ◎トマトケチャップ大さじ２ ◎バター（無塩）２０グラム 【サラダ】 ◎好みのサラダ用葉物野菜４０グラム ◎ミニトマト（半分に切る）４コ 【ドレッシング】 ◎マヨネーズ大さじ２ ◎牛乳大さじ１ ◎粒マスタード小さじ２ ◎塩２つまみ |
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失敗知らずの極上チャーハン
失敗知らずの極上チャーハン材料
| ◎ねぎ（みじん切り）１本分 ◎卵３コ ◎サラダ油大さじ１ ◎ごはん（あたたかいもの）４００グラム Ａ ◎鶏ガラスープ ※市販の顆粒スープを水で溶いてもよい小さじ１ 【好みの具材】 ◎かにかまぼこ(食べやすい大きさにほぐす）８０グラム ◎野沢菜漬け（市販／みじん切り）８０グラム ◎さけフレーク（市販）８０グラム ◎ちりめんじゃこ５０グラム |
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最強の豚のしょうが焼き
| 材料・２人分 ◎豚バラ肉（薄切り）２５０グラム 【漬け地】 ◎たまねぎ（すり下ろす）４分の１コ分 ◎しょうが（すり下ろす）２分の１かけ分 ◎酒大さじ１◎かたくり粉適量 ◎たまねぎ（くし形切り）４分の３コ分 ◎グリーンアスパラガス（斜め切り）２本 【たれ】 ◎しょうゆ・みりん各大さじ２と２分の１ ◎酒大さじ１ ◎砂糖小さじ１ ◎しょうが（すり下ろす）２分の１かけ分 ◎サラダ油大さじ１ ◎ごま油・すりごま（白）各小さじ１ ◎キャベツ（せん切り）８０グラム |
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【あさイチ】で紹介されたレシピ
あさイチで紹介されたクリスマスにピッタリのデザート
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まとめ
あさイチでいままで紹介されたレシピのなかで、
もっとも人気のあったレシピ３品をご紹介しました。
どれも定番の料理なので、覚えておけばすごく喜ばれますよ。
参考にして作ってみてください。
