本格的なカレーが家庭でできちゃいます。
教えてくれたのはスパイス料理研究家、印度 カリー子さんです。
ターメリックライスの材料とつくり方
<材料(2人分)>
1.ターメリック(粉):小さじ1/4
2.米:2合(360ml)
3.水:適量
<作り方>
1.米は普通に水加減し、ターメリックを加え、軽くかき混ぜて炊く。
これも作ってみよ!炊きあがった温かいご飯にターメリックを混ぜてもできそうね。
本格的なカレーが家庭でできちゃいます。
教えてくれたのはスパイス料理研究家、印度 カリー子さんです。
2.米:2合(360ml)
3.水:適量
これも作ってみよ!炊きあがった温かいご飯にターメリックを混ぜてもできそうね。
ターメリックライスの作り方を覚えておくと、カレーを作った時に本格的になるよね♪