もやしはお手頃価格の上に栄養満点です!
そんなもやしを美味しく食べるレシピをご紹介します!
教えてくれたのは野菜ソムリエプロの緒方 湊さんです。、
もやしのオムレツの材料つくり方

もやしのオムレツ<材料(1人分)>
1.もやし・・・・100g
2.卵・・・・2個
3.サラダ油(もやしを炒めるとき)・・・・大さじ1
4.サラダ油(卵を焼くとき)・・大さじ1
<作り方>
1.サラダ油(大さじ1)を引いたフライパンにもやしを入れ、中火で1分炒めたら皿に取り出す。
2.再びフライパンにサラダ油(大さじ1)を引き、溶いた卵を流し入れ、半熟になるまで焼く。
3.(1)のもやしを(2)の上にのせ、包んだら完成。

これなら作れそう!さっそく作ってみよ♪
もやしのアレンジレシピーって興味あるね♪どんな料理になるのかたのしみ(^^♪