日本料理店店主、田中佑樹さんが教えてくれたのは「鶏とたけのこの照り焼き」です、鶏ももは皮は香ばしく、肉はジューシーに焼きあげ、 たけのこを合わせた1品は、冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもおすすめですよ。 「鶏と...

最近、ほうれい線が目立つようになった！声が出しづらくなった！そんなことないですか？これはながく続いたマスク生活が原因で、舌や喉の筋肉が衰えたのかもしれません。 【あさイチ】ではそんなお悩みを、「舌と喉を鍛える」ことにより...

激辛ので有名な赤い壺の店主・大須賀友美さん。開店資金を作るために、28歳で銀座ホステスに、2年で２千万を貯蓄！ ３０歳で赤い壺をオープン、それから１４年、大須賀友美さんはどのようなセブンルールで 生活をし、店を経営してき...

玄米食って聞くと健康に良いのかな～なんて思いますよね。もちろん、玄米には栄養素がいっぱいです、健康、美容にも良い食べ物なんです。 ただし、正しい炊き方をしないと健康を害したりするんですよ！ そこで、この記事では正しい玄米...

何故信号や青汁は緑色なのに青っていうのでしょうか？植物の葉や木の葉は緑色って言うのに、不思議に思ったことありませんか？ 子供に「なんで緑色なのに青汁とか、青信号って言うの？」って聞かれたらどう答えますか？ 「ねぇねぇ信号...

撮り鉄が緊急停止ボタンを押す騒動が、、。男性は急いで駆けつけた車掌に対して、電車を撮影するため、 すでに閉まっていた降車ホーム側のドアを開けてほしいと要望したそうです。 さらに、電車の先頭につけられている前照灯も点灯して...

日本の家庭に必ず一台はある電子レンジ、何故モノが温まるの？電子レンジの原理ってどうなってる？ もしかしてゆで卵も電子レンジでできる？ そこで、この記事では電子レンジの原理と、 温められる食べ物と、レンジに入れてはいけない...

【あさイチ】キラキラキッチンで春キャベツのボンゴレが紹介されました。教えてくれたのは、フランス料理店オーナーシェフ、秋元さくらさんです。 キャベツの甘みと、アサリのうまみをしっかり吸った太麺が美味しいですよ。 春キャベツ...

春の肉じゃが、皮付きの新じゃがを使ってつくる肉じゃがの作り方を日本料理店オーナー、荻野聡士さんが教えてくれました。 今までの肉じゃがと一味違う味に仕上がるので、ぜひ参考にしてみてください。 春の肉じゃが、材料と作り方、皮...

笠松将さんが中華料理店オーナーシェフ、山野辺仁さんから教わった、春キャベツを使った回鍋肉の作り方をご紹介します。 簡単に作れて美味しいので、ぜひ参考にしてください。 回鍋肉、山野辺シェフ直伝の材料と作りかた。 材料 2人...