キャベツの代わりにほうれん草を使ったお好み焼きです。これは私もどんな味になるのか、ちょっと興味が湧いたので、作ってみようと思います。
何故なら、出来上がって、食べる時、味のイメージが湧いてこないんです。 |
「そうね、キャベツとほうれん草って全然違うものね、どんな味になるんだろ。」
ほうれん草のお好み焼きの材料と作り方
[材料](1枚分) ◎ほうれん草 1/2束 ◎お好み焼き粉 50g ◎豚バラ肉 4枚 ◎卵 1個 ◎水 50mL ◎お好み焼きソース(又は中濃ソース) ◎マヨネーズ ◎かつお節 ◎サラダ油 |
ほうれん草のお好み焼き作り方
[作り方]
- ほうれん草は2cmの長さに切り、2~3分水にさらして水気をきる。
- ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れて混ぜる。ほうれん草を加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を引き、生地を広げ、豚バラ肉をのせて中火で3分焼く。
- 焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で4分ほど焼く。
- お好み焼きソース(又は中濃ソース)、マヨネーズ、かつお節をかける。
作り方は普通のお好み焼きと一緒ですね。
味は作ってからのお楽しみ^ ^
まとめ
ほうれん草のお好み焼きの材料と作り方をご紹介しました。
参考にして作ってみましょう。