長芋を電子レンジにかけて粗く潰し、ハムと細ねぎを加えてマヨネーズなどで味付けしたポテサラ風のサラダです。 長芋でつくるポテサラ、どんな味になるのか楽しみですね。 長芋のポテサラ風の材料と作り方 【材料2人分】 長芋皮をむ...

長芋と一緒に、牛肉、ねぎを加えて15分間煮込みます。味付けは、しょうゆと砂糖だけ！牛肉のうまみを生かしてダシも不要！煮詰めて仕上げます。 教えてくれたのは料理研究家・瀬尾幸子さん。 甘辛い煮汁がしみ込んだ、ホクホクの長芋...

桐生市と言えば、「炭水化物の町」「デカ盛りの町」など、グルメの町として知られています。 メディアにも数多く登場していますが、今回は【それダメ！】に登場しました。 紹介されたお店は？「桐生市の〇〇せいろ」です！ 調べたらこ...

下味冷凍した鮭の切り身で作る、鮭がフックラとした炊き込みごはんです。 下味冷凍した「鮭の炊き込みご飯」材料と作り方 【材料2人分】 ◎下味冷凍した鮭の切り身 ◎米・・・・・・2合 ◎しょうが・・・2分の１かけ ◎昆布・・...

下味冷凍した鶏むね肉で作る、鶏肉のやわらかさが自慢の親子丼です。 下味がついているので、調理も簡単です(^^♪ 下味冷凍した鶏むねの「親子丼」材料と作り方 【材料 2人分】 ◎下味冷凍した鶏むね肉・・200g ◎たまねぎ...

下味冷凍した豚こまを使ってつくる「とんかつ」のレシピです、 豚こま肉を使うことで、柔らかく肉汁があふれるとんかつができます(^^♪ 下味冷凍した豚こまの「とんかつ」 【材料 2人分】 下味冷凍した豚こま肉・・200g 小...