料理

相葉くんが神奈川横須賀のブロッコリー農園に行って、教わった2品目のブロッコリー料理が、 ブロッコリーのガレット風です。 材料と作り方をご紹介します、参考にしてください。 ブロッコリーのガレット風 ...

神奈川県横須賀のブロッコリー農園に出かけた相葉君一行は、最初に教えてもらったのが、 ブロッコリーのめんつゆ揚げです。 材料と作り方の詳細をご紹介します。 ブロッコリーのめんつゆ揚げ ...

今回のあさイチでは、春の山菜「うど」「こごみ」「たらの芽」を使って、３種類の味付けの「あえ物」のレシピを横尾 渉さん（Kis-My-Ft2）が教えてくれました。 和風の「すりごま塩昆布」。さらに和洋折衷の「わさびクリームチ...

カラプルクラはペルー料理のじゃがいもと豚肉の煮込み料理、様々な香辛料とスパイスが使われていて、 一度食べると病みつきになるかもしれません(^o^) 材料を揃えて料理してみましょう。 カラプルクラの材...

あさイチで紹介された、ペルー料理はカラプルクラ、セビチェの２品。 教えてくれたのは、ヴィルヒリオ・マルティネスさん（ペルー料理シェフ）です。 ◎カラプルクラは、様々な香味野菜やスパイスが混然一体となった、じゃがいもと...

ほうれん草のヨーグルト和え、朝食に添えても良い1品ですね。 材料と作り方を覚えて、作ってみましょう。 りんごやみかんも入っているので、栄養満点です。 ほうれん草のヨーグルト和えの材料と作り方 ...

相葉マナブくんが教えてもらった、ほうれん草のクリームしょうが煮。 さぁ、どんな料理になるのか、楽しみです。 合い挽き肉を、パックに入っているそのままの形で、 フライパンで焼く...

キャベツの代わりにほうれん草を使ったお好み焼きです。 これは私もどんな味になるのか、ちょっと興味が湧いたので、作ってみようと思います。 何故なら、出来上がって、食べる時、味のイメージが湧いてこないんです。 ...

相葉がおいしいに作っていたので、私も早速作って食べてみました。 ほうれん草のかき揚げ丼、簡単に作れました。 これは美味しそう ほうれん草のかき揚げ丼、材料と作り方 ...

今回の相葉くん達は群馬県前橋市のほうれん草農園にやってきました。 農園で長い間働いている女性の方達に、美味しいほうれん草料理を教えてもらいましたのでご紹介します。 ほうれん草ってお...