大根を切った時に、黒い斑点があったり、スジが入っていたりする時があります。これって食べれるの？なんて思いますよね、食べれないか？食べれるのか？と言えばたべれます(^^)/ただ硬くてあまり美味しくはありません！ 捨てるのが...

さぁ、、あなたは、焼き飯、チャーハン、ピラフの違いを一言で言えますか？意外とわからない人が多いんですよ。 もしかして、、焼き飯とチャーハンを一緒と思っていませんか？ この記事では「焼き飯、チャーハン、ピラフ」の違いについ...

牛の生レバーの刺身って家庭ではなかなか食べれませんよね！焼肉屋でもメニューに載せてないところがありますよね。 ましてや家で食べれるなんて、ほぼありえないことです。 それを伊達のくらでは、和牛の生レバーが通販で買えるんです...

オートミールがダイエットに最適と話題になってきています。 「オートミール食べたら痩せた！」「オートミールを食べたけど痩せない！」どちらの話もあるのですが、 オートミールはダイエットに最適なのか？100g当たりのカロリーと...

マクロビ玄米ダイエットは普段通り食べても綺麗に痩せるダイエット法として注目をあつめています。 ご飯を炊くときにマクロビ玄米を入れるだけで、ダイエットに最適なご飯に変身！ マクロビ玄米を入れて炊いたご飯を食べるだけでホント...

加賀野菜の定義は、昭和20年以前から金沢もしくは金沢近郊で作られ、現在も栽培されている野菜ということです。 金沢、加賀野菜15品目ご紹介 １、サツマイモ ２、加賀れんこん ３、加賀太きゅうり・・・夏に旬を迎えるやさいです...

チョコレートは皆さんご存知だと思います、でも生チョコってどのようなチョコレートの事をいうのか？ 子供に聞かれたら詳しく説明できますか？ この記事では生チョコとは？生チョコの起源、生チョコの作り方、生チョコの賞味期限など、...

レンコンは生で食べられないと思っている方、多いんじゃないでしょうか？過去に「からし蓮根」で食中毒があり、死者11名を出す大事件になったことがあります。 この時の菌がボツリヌス菌Ａ型で強い毒性（青酸カリの三十数万倍）のある...

ハヤトウリは独特の食感と、栄養素がイッパイでお勧めの野菜なんです。 しかし、ハヤトウリが不味いと言うヒトと、食べた後に吐き気がしたなどというヒトもいます。 そんな経験をした人たちは、みんな下処理不足が原因であり、全てある...

この記事でご紹介するおせちは、仙台をイメージした海の幸と、厚切り大トロ牛たんなど、選りすぐりの食材が20品詰め込まれた、宝石箱のような一品なのです。 そんな牛タンおせちが予約を始めました。 子供から年配の方まで皆が楽しめ...