失敗知らずの極上チャーハン・作り方の詳細レシピをご紹介します。教えてくれたのは、山野辺仁さん（中国料理店　オーナーシェフ）です。 【あさイチ】失敗知らずの極上チャーハンのレシピ 材料・２人分 ◎ねぎ（みじん切り）１本分 ...

あさイチで紹介された、絶対美味しいハンバーグのレシピの詳細です、教えてくれたのは、秋元さくらさん（フランス料理店　オーナーシェフ）さんです、 ちょっとした工夫でほんとにハンバーグが美味しくなるんですよ(^o^) 【あさイ...

【あさイチ】でいままで紹介されたレシピの中で、最も人気のあった料理３品をご紹介します。教えてくれたのは、次の３品です。 ◎絶対美味しいハンバーグ・秋元さくらさん（フランス料理店　オーナーシェフ） ◎失敗知らずの極上チャー...

ハヤトウリの簡単炒めレシピ 【材料】ハヤトウリ・・・１/２個 醤油大さじ・・・１ 砂糖大さじ・・・２ ごま油小さじ・・１ ごま少々 【作り方】 1、ハヤトウリは皮を剥いてスライス、水に5分漬ける。 2、ハヤトウリを並べ千...

ハヤトウリ食べて吐き気、嘔吐、下痢！など食中毒と同じような症状が出る時があります。これは食中毒ではなく苦味成分が原因なんです！ 下処理の問題なので、適切な方法をご紹介します。 この下処理をすませれば、ハヤトウリは色々な料...

大根おろし汁は空腹時にそのまま飲むと、腹痛をおこしたりして危険ですが、栄養素はイッパイです。 捨てないで料理に使ってみましょう。 大根おろし汁の栄養素と効能 大根おろしの汁には次のような栄養素が入っているんです。 これら...

漢字で書くと「片付ける！」 ひらがなに直すと、「かたづける」それとも「かたずける」どちらが正しい？大人でも間違える「ずとづ」子供に教えておきたいですね♪ 「大人でも間違える「ずとづ」だね、子供に上手く教えたいな」 片付け...

トリセツショウで「太らないトリセツ」を紹介してくれました。今回の話で面白いなと思ったのは、「塩分を多く摂る人は肥満」になりやすい！ そんなはなしでした。 何故、塩分を多く摂ると太ってくるのでしょうか？ なるほど！と納得い...

今回の家事ヤロウは料理研究家・和田明日香さんの年間ベスト１０レシピを俳優中尾明慶をゲストに・明日香さんと・バカリズム・中丸雄一、カズレーザーでつくってみました！どれも和田明日香さんのオリジナルなアイディアがいっぱいです！...

冬野菜の回鍋肉（ホイコーロー）教えてくれたのは、 和田明日香さん（料理家） 旬の白菜やねぎ、春菊にみそだれがからみ、食欲をそそる「回鍋肉」。フライパンひとつで作れるのでラクチンです！ 【あさイチ】回鍋肉（ホイコーロー） ...